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第90章 亚健康五脏饮食调养【肝调养药膳(三)(2 / 2)

##三、双决明粥的食用方法

1.**食用时间**:双决明粥可作为早餐或晚餐食用,每天一次,连续食用1-2周。

2.**食用量**:每次食用100-200克为宜。

3.**注意事项**:

-决明子性微寒,脾胃虚寒者不宜多食。

-菊花性凉,孕妇及过敏体质者应慎用。

-双决明粥中含有一定的糖分,糖尿病患者应适量食用。

##四、双决明粥的功效与作用

1.**清肝明目**:决明子和菊花都具有清肝明目的作用,能够缓解眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题。

2.**润肠通便**:决明子中含有丰富的大黄酚、大黄素等成分,能够促进肠道蠕动,缓解便秘。

3.**降低血压、血脂**:决明子中含有丰富的大黄酚、大黄素等成分,能够降低血压、血脂,保护心血管健康。

4.**清热解毒**:菊花具有清热解毒的作用,能够缓解上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。

##五、双决明粥的适宜人群

1.**长期使用电子设备者**:如电脑工作者、手机爱好者等,容易出现眼睛疲劳、干涩等问题,食用双决明粥能够缓解这些症状。

2.**高血压、高血脂患者**:决明子中含有丰富的大黄酚、大黄素等成分,能够降低血压、血脂,保护心血管健康。

3.**便秘患者**:决明子中含有丰富的大黄酚、大黄素等成分,能够促进肠道蠕动,缓解便秘。

4.**上火者**:菊花具有清热解毒的作用,能够缓解上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。

##六、双决明粥的禁忌人群

1.**脾胃虚寒者**:决明子性微寒,脾胃虚寒者不宜多食。

2.**孕妇及过敏体质者**:菊花性凉,孕妇及过敏体质者应慎用。

3.**糖尿病患者**:双决明粥中含有一定的糖分,糖尿病患者应适量食用。

##七、双决明粥的注意事项

1.**煮粥时火候要适中**:煮粥时火候要适中,大火煮沸后转小火煮至粥稠,以免粥煮糊。

2.**药材要洗净**:决明子、菊花等药材要洗净,以免残留农药或杂质。

杞子炖羊脑——

##杞子炖羊脑调养药膳

###一、材料

-羊脑1副

-枸杞30克

-生姜3片

-料酒、盐、味精各适量

###二、做法

1.将羊脑洗净,放入炖盅内。

2.加入枸杞、生姜、料酒和适量清水。

3.盖上炖盅盖,放入蒸锅中,用大火蒸1小时左右。

4.取出炖盅,加入盐和味精调味即可。

###三、功效

-羊脑:味甘,性温,具有补虚健脑、润肤的功效。

-枸杞:味甘,性平,具有滋补肝肾、益精明目的功效。

-生姜:味辛,性温,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。

###四、注意事项

1.羊脑胆固醇含量较高,高血脂、高血压、冠心病等患者不宜食用。

2.枸杞不宜与绿茶一起冲泡饮用,以免影响药效。

3.生姜不宜与兔肉一起食用,以免引起腹泻。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢