“我还是觉得一楼5元和二楼20元价格太……有点贵~”
“我也不是想调价格,只是想刚开业一段时间,能不能打个六折先?”
“一楼3元,二楼12元,这个价格利润就不低!”
“随着餐厅营业额提升,猪肉等食材采购成本降低,利润只会更高!”
何雨柱真是觉得5元20元价格太高。
但是高价商品定价权在商业部,自己根本做不了主!
“小同志,真不用打折,你不知道,四九城有一批人是有钱没处花啊!”
陈副总笑着点点他,分析道,
“你是对自助餐厅模式不看好?还是自己厨艺不自信?”
“我明白了,你这是对咱们国家‘有钱人’了解太少啦!”
“我跟你说,四九城吃定息的资\/本家、干部、高级工、医生、高价出售农产品的农民等高收入群体至少有三十万人!”
“他们只要有一半人每月来一趟自助餐厅,你算算将会有多少营业额?”
“就算都来一楼消费,那也是75万元,一年便是900万元,算是大成功啦!”
何雨柱瞬间被他说服。
这年头流传着一句话,
“七级工八级工,不如社员一沟葱!”
可见那些高价出售农产品的农民有多富裕。
这群人又没各种票据,真*有钱没地方花!
“小同志,你想想国家为什么施行高价商品政策?不就是收回这批人手里的钱吗?”
“不过我估计你应该是想让更多老百姓能吃得起自助餐吧?”
“嗯……既然你有这个心,那在开业前一个星期,打个八折吧!”
陈副总最终还是心软,破例折中答应他的请求。
“谢谢您陈副总~”
何雨柱大喜,衷心感谢道。
打八折二楼暂且不说!
一楼4元的价格,相信会有更多人来尝试。
薄利多销才是王道!
“小同志,你拥有顶级厨艺,再搭配上新颖独特的自助餐模式,一定会引起巨大轰动和成功!”
“这次试吃效果非常好,我认为有必要大力宣传一下!”
“秘书,你去联系人民的报纸、四九城日报、四九城晚报……等几个报社。”
“看看哪天合适,给红星自助餐厅上一版头条!”
陈副总刚说完,秘书已经记到小本本上。
看来此事稳了!
何雨柱见状从大喜到狂喜!
正愁不知道该怎么联系上报纸做宣传……
姐夫李怀德这个条条上的官肯定指望不上。
芬姐父亲是冶金部也不对口!
没想到陈副总给安排上了!?
“对了,小同志,我还是喜欢你称呼我为老陈~”
“得嘞~老陈同志,多谢您支持~”
……
何雨柱与赵书记、杨厂长、李副厂长等人一起送走两位领导之后,才齐齐松了口气。
他们也得以吃上中午饭。
“几位领导,怎么样?对自助餐厅满意否?”
何雨柱见他们酒足饭饱,笑呵呵问道。
“满意!必须满意!”
“我从未见过这种吃饭模式,想吃什么自己拿,不存在忌口挑食问题,真绝了!”
“众口难调?那来吃自助餐啊!”
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