“二公子，这样一来，咱们这铺子可就是赔本赚吆喝了，原本四十文一碗，咱们就没有什么利润。”食客来的掌柜认真的给兰飞鸿分析。
食客来自开办以来，兰飞鸿就要求什么都要压砂锅米线那边一头，这不成本自然就比那边高，原本四十文一碗，他们就已经是收支堪堪打平，如今还要往米线里添昂贵的蔬菜，那亏的可就不止一点点。
“你尽管放手去做，萧子鱼也就仗着她手里冬天有蔬菜，等冬天过去，这蔬菜的噱头也就没有了，咱们最多也就是这两三个月要从她手里购买一些蔬菜，等春天到了，农户家里的蔬菜出来，那时候蔬菜也就便宜了，我们也就亏不了多少银子。”
“而且我们这么大力度的优惠，东西还比她那边多，肯定能留住更多的客人，只要咱们将她彻底搞垮，以后这砂锅米线多少钱一碗，那还不是咱们说了算。”
掌柜的反正是只管听吩咐，主子怎么说，他怎么做便是。
于是第二天食客来的生意又火的爆满。
砂锅米线铺子这面相对来讲就冷清多了，不过萧子鱼并不在意，一天天该干还干嘛，脸上总是带着笑呵呵的表情，反正这是她早就料到的事情，所以最近她让念画闲来无事，就做一些米线想办法烤干，这样便于存放，之后要用，直接拿出来泡发省事。
念书从门外进来，见自家小姐又在写写画画，小声的禀告道：“小姐，庄子上来人，说的你让他们弄的那个什么菌种臭了，他们不知道是不是坏了，所以请你过去一趟。”
萧子鱼将最后几个字写完，放下笔这才喝了一口热茶，顿了顿，这两天反正闲来无事，也就让念琴收拾东西，她打算去庄子上住几天。
按照书上的步骤，这两天她命人种植的羊肚菌应该快要冒头才是，可怎么会发生臭味，难道是底肥配制的不对？
这是她第一次命人种植羊肚菌，大家都没有经验，那羊肚菌的菌种，还是萧子鱼命家丁去山上收集的，并不多，要是这一次失败了，他们之后想要再做实验，那就得等下一次再找到菌种才行。
羊肚菌是一种营养非常好的菌类，京城不少达官显贵都很喜欢用其煲汤，萧子鱼曾经在摄政王府就吃过许多次，只不过因其极其难得，所以价格也十分昂贵，可以说一两羊肚菌一两金都差不多了。
最关键的是金子易得，羊肚菌难求。
萧子鱼也是在那书上看见有种植菌类的法子，她也就大胆一试，成败还得看天意。
来到庄子上，萧子鱼直接就去了种植羊肚菌的大棚，这棚子里确实有一股说不出的臭味，不过萧子鱼眉头都没有皱一下，直接就蹲在那些菌种旁边仔细研究了起来。
她用棍子小心翼翼的扒拉开了一些腐叶，仔细看了看，这里的羊肚菌已经开始冒头，而且弯下腰去仔细嗅，这里的羊肚菌也没有散发出臭味，那就说明这里的羊肚菌是没有问题的。
萧子鱼一路皱着眉头使劲嗅，她的鼻子要比常人敏感，所以很快在一个低洼一些的角落发现了臭味根源，她蹲下身用棍子轻轻扒了扒，然后发现这里的腐叶腐败的非常明显，她伸手试了试地面的温度，这里的地面温度也偏高。