她听到没做好后,任由吴宏抱走,不去看坛子。
格温:“爸爸!什么好吃的格温没吃过?”
吴宏:“海蛎煎!这个可好吃了,再搭配你冰柱妈妈熬制的番茄酱,那味道!绝绝子!”
格温:“好!我要吃海蛎煎!”
吴宏抱着格温边走边说。
来到港口处的临时厨房。
灶台处已经围满了人鱼们,其中最为高大的白星,她站在最前面!
吴宏看样子知道挤不进去,也不知道冰柱和戈普莉俩人做好了没有。
既然挤不进去。
吴宏觉得另起炉灶!
从空间戒指中拿出一个没用过的锅,再加个底架,野炊三件套!
放着贝类的箱子没什么人待着,正好方便了吴宏那海蛎。
挑选了好几个海蛎,吴宏直接拿手给海蛎去壳,但是不用洗,因为海蛎煎好吃的原因就是海蛎自带的鲜味(咸味)。
接着就是韭菜切成不到一分米长,加入面粉中,然后加入调味料,加水。
再经过合适的搅拌。
面糊完成。
吴宏制作的海蛎煎并不是那种加蛋加海蛎那种饭馆味的海蛎煎。
而是像麻球(麻花)这类的油炸海蛎煎。
现在缺个定型工具,吴宏再空间背包里找找,没有,最后还是用勺子吧。
反正效果差不多。
面糊完成,海蛎开好,还得加点肉末增加口感。
肉末简单,正好做佛跳墙的肉末还有剩余。
为了加快速度,吴宏先将野炊锅下点火,倒入半桶油。
等着油温提升,肉末开始调味,为了增加口感,肉末的味道得重一点,不然不好吃!
很快所有准备工作做好!
油温也差不多来到高温!
这个状态刚刚好!
吴宏先将勺子放入油锅之中加热。
等差不多后考验手速的时候到了。
直接将面糊倒入勺子子中摊开!
这个速度要快,不然面糊熟了,还没摊开就没办法加入海蛎和瘦肉了。
但是这对超凡厨神吴宏来说,有手就行!
面糊摊开后加入一个海蛎,再加一点肉末。
肉末因为是主要调味,得散开点加,不然没办法保证每口咬下去都能吃到肉。
等海蛎和肉末加进去后,勺子也差不多满了,这时候完成最后的步骤,封顶!
倒入面糊,使海蛎包裹在里面。
这样就可以下油锅了。
下油锅后轻轻抖动,使海蛎煎浮在油锅上,这样可以重复前面的步骤。
很快。
油锅上浮满了海蛎煎。
格温双眼发光的看着海蛎煎!
格温:“爸爸!好了么!好了么!格温饿了!”
基拉祈也飘在半空中,看着油锅中的海蛎煎。
耳鼠也来凑热闹。
看样子,油炸的东西确实吸引小孩!
吴宏:“很快就好了,但是不能马上吃,得晾一下,让油滴出来,不然太油不好吃。”
基拉祈:“爸爸!这个交给我!好了你直接捞起来就好!”
吴宏本来准备拿个筷子架在油锅上,让海蛎煎滴油,现在基拉祈来了,看来不用了!
吴宏直接将油炸好的海蛎煎捞起来。
基拉祈直接用念力将海蛎煎固定在半空中。
这个确实方便。
现在油锅上又有空位了。
吴宏继续前面的步骤。
“卡擦!”
晾在半空中的海蛎煎被啃了一口!
这个声音将站在油锅边上的格温等人的视线引了过去。
白星一脸无辜的啃着海蛎煎。
格温眼中泪花翻动!
她居然吃了爸爸特意为格温制作的吃的!
格温不是舍不得!
但是这是爸爸为她特意准备的!
她必须第一个吃!
吴宏看着坚强的格温,强忍着委屈,不让自己眼泪掉下来。
这可把吴宏心疼坏了!
白星也发现自己好像做错事了!
吴宏内心正在思考如何安慰小格温!
这事可大可小。
吴宏一开始的第一反应是,不就吃了一个海蛎煎么,海蛎煎多了去了。
但是吴宏想起自己的童年!
这个说法对大人来说再正常不过。
但是对小孩来说,这可能就是很大的事情。
吴宏还在思考怎么办的时候。
白星蹲了下来!
白星:“小格温,你爸爸做的饭菜实在太好吃了!阿姨忍不住吃了口,对不起!”
看着白星的道歉!还有对爸爸的夸奖!
格温的眼泪收了回去!
格温:“既然阿姨是因为爸爸做的好吃,那格温这次就原谅你了!”
看着自家的女儿的成长!
吴宏嘴角忍不住上扬!
这事白星处理的非常好,吴宏十分满意。
现在吴宏只需要继续做海蛎煎,这事她们俩人自己处理了,并不需要吴宏的介入了。
不一会儿。
吴宏将海蛎煎全部制作完成。
将工具全部放下。
抬起头。
白星正抱着小格温,带着基拉祈在分发海蛎煎。
奥莉薇她们正在烤着鱿鱼。
美人鱼们正在弹唱歌曲。
这时候太阳也慢慢倾斜了。
晚饭很快就到了。
吴宏看了看时间,现在可以过去放海鲜了。
佛跳墙就差最后一步了!
冰柱:“少爷,您要去哪?晚饭好了!”
吴宏:“你们先吃,我去处理佛跳墙。”
冰柱:“那好吧,不过少爷,那佛跳墙对我和戈普莉的美食细胞吸引力异常的大。”
吴宏听到这明白了冰柱的意思。
她们俩害怕等等吃东西的时候,佛跳墙引起美食细胞的活性!
从而发生爆衣,或者变成筋肉人。
吴宏:“我懂,等等我会安排一桌厨师桌,我们自己吃。”
冰柱就知道自家少爷善解人意,而且知识渊博。
冰柱:“好的少爷。”
吴宏点点头,朝着坛子的位置走去。
来到坛子处。
坛子下只剩下不到一点点的炭火正在忽明忽暗的发光。
吴宏将刚刚油炸海蛎煎剩下的炭火放了进去,加大一点火力。
拿出纱布,将里面的肉全部过滤出来,只留高汤汤底!
现在要开始累菜码了!
一层鸡蛋,一层海参,一层鱼翅,一层牛蹄筋这样码起来。
最后用干贝封顶。
然后用从凉亭摘回来的荷叶将坛子包起来,盖上盖子!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢