再看向其他人,此时脸上也有怒容和不快之色。
“这是怎么呢?”王蜜不解地问道。
方坤看着王蜜,冲着他摇了摇头
:“你先别问,让他们把心中的怒气发泄一下吧!”
王蜜听到方坤的话,想了想说道:“那好,那我先去看看杨叔那边都准备了什么食材,我去给大家做几道下酒菜去,今天索性痛痛快快喝点酒!”
方坤看了看其他人,点了点头。
“那好,你自己也要注意,别把自己累着了!”
王蜜点了点头,笑了。
“放心吧!我又不是小孩子!”
这边,蒋琪琪,小晴还有赵莉也在心爱之人的安抚下,离开了大厅,一群人一起去了灶房。
刚走过去,就看到杨叔他们正在处理鸭子。
“杨叔,今天买了鸭子吗?”王蜜看着鸭子肚子里掏出来的内脏,眼前一亮,赶紧跑了过去。
“是啊!今天买了十只鸭子了!这个天气有些热起来了,炖煮一锅老鸭汤可以清热解暑。”杨叔看到王蜜他们来了,笑着回答道。
“杨叔,这些鸭子的内脏你们怎么处理啊?”王蜜指着大家逃出来的东西开口问道。
“这个?一般都是拿来喂其他的东西去了!”杨叔看了看内脏回答道。
“什么?这么好的东西,怎么可以浪费呢!来来来,将这些内脏就交给我,我来处理!
正好给我的哥哥们加一道下酒菜!”王蜜一边说着,一边就要蹲下去拿那些内脏。
“别别别,你这孩子,这么着急做什么!你既然要,我们一起处理就好!你要怎么出来?”
王蜜一听也对,只凭借他们几个人,要处理这十只鸭子的内脏,不知道要处理到什么时候。
所以王蜜也没有推辞,直接拿了一个鸭子的内脏,讲解这要怎么处理这些东西。
内脏里的苦胆是要去除的,而且去除这个东西的时候要小心,千万不能弄破了。
要是弄破了苦胆,将里面的汁水弄到了其他内脏上,那就完了,那些内脏直接不能吃了。
所以,这一点很重要。
将苦胆去除之后,就将内脏里的东西分类取出来。
鸭胗放在一起,鸭肠子放在一起,鸭心、鸭肝这些,都各自存放。
鸭肝是最好处理的,清洗干净放在那里,一会儿切片就好。
鸭心也简单,直接将里面的血块清洗出来就好。
只有一个鸭胗和鸭肠子清洗起来很费劲。
等到王蜜教会大家怎么处理这些内脏之后,王蜜脑子里一下子想到了什么。
“杨叔,今天的鸭子将翅膀和鸭脚板都留下吧!我另有用处!”
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