清洗猪大肠是一件很麻烦的事情。
按照土方法清洗的话，根本洗不干净，所以这会儿的人都不爱吃，觉得有股洗不掉臭味，但是林楚楚用的是后世的方法，自然洗的很干净。
霍母不是第一次洗猪大肠了，所以清楚清洗步骤，遂林楚楚只用教李婶一个人就行了。
当得知林楚楚洗猪大肠是用盐和面粉去洗时，李婶惊得嘴巴能塞下一个鸭蛋。
“这..这样会不会太浪费了一点？”
她看着林楚楚从厨房里端出一大碗的面粉和盐，丝毫不心疼地撒在猪大肠上，有些怀疑地说道。
林楚楚当然知道面粉在这会儿有多精贵，但是想把猪大肠洗干净就得用。
“不浪费的李婶，这一碗也就只够做几个馒头，但是可以让我们洗这么多猪大肠了。”林楚楚一边说，一边用面粉去揉搓猪大肠，“你看，照我这样来就行了。”
李婶看得咋舌，感觉自己犯了一种替别人心疼的病，不过既然林楚楚都这么说了，自己是来打工的，照做就是了。
随后，她开始有模有样的学起来，连搓了好几段猪大肠后，渐渐就能熟练上手了，也不在乎啥面粉不面粉的了，这活儿干起来累人，要再想这些事，那就是心身皆累了。
三人全都干劲十足地投入进清洗猪大肠的工作中。
面粉揉搓完的猪大肠用清水洗个几遍，再用盐反复揉搓几遍，再翻个面清洗干净盐分还有里头的淋巴就可以了。
等五十斤猪大肠全部洗完时，已经是两个小时后。
三人洗得那叫一个腰酸背痛的，但是把原本臭烘烘的猪大肠洗干净还是十分让人有成就感的。
“可算是洗完了，我这把老骨头都差点要散架了。”
李婶锤着自个儿的腰，接过林楚楚递来的水，牛饮般灌下去，不由感叹了一声。
这一块钱啊，挣起来不是那么心虚了。
喝完水后，李婶又问道：“楚楚，接下来要做什么呢？”
虽说洗猪大肠很累，但比不上农忙时候的累，而且现在累也就只累了两个小时，李婶觉得自己应该是还有其他活的。
哪知林楚楚却笑着说：“没事了婶子，最难的事情已经忙完了，您回去休息吧。”
连喝了两大碗空间井水，林楚楚体力恢复了大半，她说完，端起洗干净的猪大肠走进厨房，接下来就是卤煮了。