站在旁边
看的有庆皱着眉头,疑惑的问道。
“能不能吃的话,到时就知道了。”苏暮有些冷淡的说道。
把那锅水烧开后,苏暮将水全部都倒了出来,放在一边放凉。
把小葱打成结,切了几片姜,拿了几个蒜头,把鸡拿过来,将这些东西全部都塞到鸡腹中。
然后把鸡放入刚才已经放凉的香料水里边,让它腌制。
把蜂蜜和水按照1:1的比例调制好,放在一边。
“李掌柜,您这里有冰窖吗?”
苏暮开口问道。
“有,在后面,你跟我来。”
苏暮端起腌制在盆中着鸡,跟着李掌柜一起往冰窖走去。
将鸡放入冰窖后,苏暮和李掌柜又重新回到了厢房里边。
等到时间差不多了,苏暮就去冰窖里把腌制的鸡拿了出来。
将鸡拿出沥干,看着鸡表面没有水分后
,苏暮拿起蜂蜜水往鸡的表皮上刷,如此反复三次之后,就可以开始烤了。
苏暮将灶台上的锅拿掉,拿出一些铁制的棍棒,从鸡的中间穿过去。
把它架到灶台上,翻转烘烤,时不时地就在上面再刷一些蜂蜜。
鸡的表面渐渐变得金黄,肉质的鲜香也慢慢溢了出来。
站在旁边看着的李掌柜率先忍不住咽了咽口水,眼神紧紧的盯着苏暮的烤鸡。
这香味可真的是太香了。
李掌柜不自觉舔了舔自己的唇瓣,在厨房里做活的一些人闻到香味后,也纷纷围了过来。
原先还不屑一顾的有庆在闻到香味之后也转变了原先的态度。
这香味简直香到可以勾他肚子里边的馋虫,让人忍不住想要试一试是什么味道。
“苏姑娘,这好了吗?”
李掌柜实在忍不住开口问道。
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