“娘,十分钟很快的,就是不到一盏茶的时间,你放心吧,绝对不会耽误你做杀猪菜,还会给你加道菜。”
“你说吧,要怎么做,你动口,我动手,你这还伤着呢,可不能干活。”周翠莲说着
就开始撩袖子准备干活。
“那就要劳烦娘帮忙了,你先帮我往锅里加冷水吧,我说够了就停下。”
这古代的大灶秦素素也没有烧过,自己要是贸然去烧火,就算有原主的记忆,估计也会很快露馅,想了想,秦素素也没有逞能,正好有个生病的借口。
锅里水放好,秦素素就让周翠莲将绑好的血肠放进锅里,然后盖上盖子。
“娘,你帮我烧火就成,锅里的东西暂时不用动。”说完秦素素就捡起地上放着的砍柴刀,在柴火堆里抽了根竹子出来劈开,削了几根竹签出来。
锅里的水烧开之后,秦素素就揭开锅盖,拿着几根清洗干净的竹签对着已经开始凝固的血肠外衣扎了扎。
“你这是做什么?”周翠莲有些看不懂。
“这血肠凝固的时候,肠衣里面有空气,若是不用竹签给它扎破放气,它就会自己爆口,那样就会弄的一锅都是。”
“你说啥?这一锅东西是你用猪血做的?快点捞出来,猪血腥臭的很,不能吃的,别把锅弄臭了,呆会儿我可怎么烧菜?”周翠莲直接扔了火钳就要去捞锅里的血肠。
“娘,娘
,你等等,不许动,我做这个是奶奶同意了的,你要是给我扔了,我就告诉奶奶去。”见周翠莲已经拿起锅铲和水瓢准备对她的血肠动手了,秦素素一激动就喊出了口,用潘爱珍来威胁周翠莲。
“行啊,你们一个个的都长大了,翅膀硬了是吧,还知道拿你们奶奶来压我了,我今天不把你这破烂玩意儿给你扔到村里的大河里去,我就跟你姓。”
周翠莲是老实人发火,说的话再狠,语气也很温柔,着实不像是在发火,更像在撒娇。要不是场合不对,秦素素都会笑场。
“娘,我这都煮好了,你闻闻,闻闻可有腥臭味?”秦素素用筷子捞了一截上来往周翠莲的鼻子面前送了送。
周翠莲本来不想闻的,可是在推拉间那血肠的香味还是不经意间飘进她鼻子,嗯…似乎好像真的没有腥臭味,还有点香味?
周翠莲又仔细闻了下才将脑袋往后挪了挪:“这东西真能吃?以往可是没有人吃过,可别把人肚子吃坏了。”
“当然能吃,娘你要是害怕,那咱们就煮了放在厨房里自己吃,不端上桌子给屠夫吃不就行了。”
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