这宣旨太监来，主要是替皇上办事的，当看见这屋里摆设的家具，竟然是最近京城最流行的，心里默默又记了一笔。
在韩铁牛和村长陪客寒暄的时候，韩若夏已经和彩珠主仆二人开始备饭。
还好家里有菜，她们做起来也快，很快主仆二人就拾掇出十个菜，让丫鬟帮忙上菜。
“大人一路辛
苦，不知大人远道而来，所以家里临时也拿不出什么特别好的东西招待大家，还望大人海涵。”韩铁牛作为一家之主，招待男客自然是他。
宣旨太监看了桌子上摆着的十个菜，虽然都是农家的家常菜，但是那刀工，摆盘，以及散发出来的香味，一看就不普通，当即笑着说道：“叨扰了县主，这是我们的不对呢！”
“大人说的哪里话？你能来我们家，可真是令我家蓬荜生辉。大人你且尝尝，看看合不合胃口，我们也就是按照自家的口味做的，如果大人不喜欢，我们再调整。”
韩若夏从素心的口中得知，京城那边的人吃的偏清淡，所以这些菜除了一个回锅肉和一个水煮鱼之外，其它的韩若夏都没有放辣椒。
这段时间为了来宣旨，一直是风餐露宿的宣旨太监，觉得嘴巴里没有味道，看着桌子上红彤彤的两个菜，他就觉得自己食欲大增，不过他不知道辣不辣，所以便问道：“此菜鲜红异常，想来是辣椒放了不少，也不知道是不是特别辣？”
“大人，这道回锅肉，看似颜色红亮，但是因为是用我家里独有的胡豆瓣炒出来的，这
胡豆瓣主要就是增香，增色，提鲜，所以并不是很辣！但是这水煮鱼，就是又麻又辣，也不知道大人能否吃的习惯。”
听了韩铁牛的话，宣旨太监为了不闹笑话，小心谨慎的首先选择了回锅肉。
一口咬下去，他眼睛都亮了。
“淡淡的辣味加麻味，颜色红亮，却不是特别辣，真是一道非常不错的菜。”绕是在皇宫，吃过许多珍馐美味的宣旨公公也不得不承认，这道菜比他以前吃过的，见过的，都要更合他的胃口。
“大人如果能吃辣，这一道水煮鱼吃着，到是要更加开胃一些。”韩铁牛只介绍，至于公公吃不吃，他不会给公公拿主意。
宣旨太监尝完回锅肉之后，对水煮鱼的味道，抱着好奇，但是他又害怕太辣，他吃不消，到时闹笑话，于是他伸筷子，夹了一块切成蝴蝶状的鱼片放进嘴巴！
“好辣，好辣，不过这个味道真的好好。”宣旨太监一边喝水，一边吃鱼肉，嘴里还一边向外呼气。
“大人喜欢，那就多吃点。”看见宣旨太监的动作，和他们家的人第一次吃水煮鱼的情景，完全是一模一样，韩铁牛在心里偷着乐。
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