老爷点点头，就接过去，然后嘴巴一张，直接就吃了一大口面片。
“这味道淡了些。”老爷咽下去之后评价道。
“老爷，你面条要搅拌一下，就像这样，如果没有搅拌，你会越吃越觉
得咸。”韩若秋顺带就把管家的那一碗给拌了一下。
“哦。”老爷学着很快就将自己碗里的面片搅拌了一下，然后再次开吃。
“嗯，这样味道确实不错，咸淡适中。”
韩若秋心想：这个时代还没有小葱，总归味道差了些。不过用野葱的话，他们又用不起，实在是挖野葱的看运气的。
管家站在一旁，看着自家老爷将一大碗面片吃完，那里面的肥肠更是捞得干干净净，咽了一口口水问道：“这个真的这么香？”
“嗯，味道很不错，我走南闯北这么多年，这还是第一次吃到这么好吃的猪下水。”
“这烧耳肉原来是吃过之后耳朵会热乎乎的啊！你也赶紧去吃吧！待会儿沱了，可就不好吃了。”老爷似乎明白了韩若秋家这烧耳肉的含义。
“厉害。”韩若秋没有想到这老爷竟然这么聪慧。
管家得令，立刻去吃面，而老爷则是慢吞吞的吃着那盘子烧耳肉，他吃着吃着便说道：“你这摊子能搬到我的船上去吗？今天你这里的吃食我都给你买了，我那船上还有好些人，我想请他们也尝尝这么好吃的烧耳肉。”
“可以啊！”第一天开张就遇到包场，这
是旗开得胜啊！
韩若秋当即就招呼着赵穆辰和玉竹帮着搬家，很快他们就在那三层的大船上开始煮面。
“老爷，你这船上有多少人要吃面啊？我这今天也就只准备了一百个人的面团，而且还是三掺面居多，我原本是想将这肥肠面片卖给码头上的苦力的。”
“你这面，原本打算多少钱一碗？”
“三掺面十文钱一碗，白面二十文。”这面片其实是汤多，面少，肥肠更是只有几块，一碗三掺面片，估计能赚两三文钱，这就是卖一个量，不过今天第一天，也不知道生意如何，韩若秋没有多准备。
“我这船上，船员加上下人，大概三百多人，看来今天是不能让大家都吃上了，你就先把你有的都做出来吧！我让一部分人来吃面，另一部分人吃烧耳肉。你明天还来吗？”
“明天？老爷你这是带了多少货过来，竟然要卸到明天。”
“你误会了，我这货今天就能卸完，要走也是可以，不过我就是想明天也吃到你这里的烧耳肉，我们跑货商人，一趟出去，少则月余，多则几个月，才会再来的，下一次吃上你们家这烧耳肉，还不知道是什么时候呢！”
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