跑堂的把桌子收拾了。
南锦璃洗了把手，便开始翻看起了账册。
这几个月的盈利都非常可观，甚至上个月仅烧烤铺子，就赚了五百多两！
许仲贤道：“面皮和烧烤的名气越来越大了，许多县城的贵人都慕名而来，专门为了吃这两样吃食。”
“我还按照三小姐说的，安排了几个配送员，那些嫌弃铺子太小，没有隐私的，只要往铺子里递上一张纸，咱们就能按时打包好送上门，如此以来，很多夫人和闺阁小姐也喜欢点我们的面皮和烧烤，盈利不比堂食少。”
许仲贤都不知道三小姐是怎么想到的这个主意。
整个太平镇，也就只有百味阁可以打包，但他们却没有送上门的服务。
那些夫人和闺阁小姐想吃点好的，不好在酒楼铺子露面，只能差下人去买。
一两回还行，多了也很不划算。
因为百味阁每次打包，还得再买一个食盒。
那食盒就得半两银子。
但他们的面皮和烧烤，打包都用的牛皮碗和牛皮纸，并且打包费只多加五文钱，还包送上门的服务。
那些贵人想吃了，差下人送来一张吃食清单，不多一会儿，就能吃到。
可谓是方便又
划算。
如此以来，烧烤铺子的雅间都能有空的了，那些贵人……包括亭长大人，现在基本都是差人送来清单，他们负责做好送上门收钱就可。
南锦璃点头，“还不错，可以再适当多增添一些配送员，保证整个镇上的有钱人，想吃面皮烧烤了，随时都能吃到。”
南锦璃眼睛一转，又道：“不如给这些配送员做一件颜色亮丽的马甲，让他们穿上马甲配送，这样或许都不用那些下人再跑一趟。”
“你想想，要是你拿着清单正准备来苏记铺子，却一眼就在人群里瞧见了咱们苏记的配送员，是不是就可以直接递出清单了？”
许仲贤惊喜极了，“这样就更方便省事了！或许一些人正犹豫吃什么的时候，一晃眼看见咱们苏记的配送员，就不用犹豫了，直接叫来配送员，报上吃食名字，只需等上片刻，那吃食就能送到他们面前！”
苏芊澄直接起身：“我这就去布庄扯布，拿去院子让那些丫头们做……诶对了，什么颜色才是最亮丽的？”
“红色？”许仲贤下意识道。
毕竟红色，是最扎眼的颜色了。
南锦璃却问道：“听说有种布，在阳光下会反光？
”
“小妹说的是暮云纱吧？那是给贵人们做最外面那层纱裙的布料，像水一样，阳光照在上面波光粼粼的，可好看了！”
苏芊澄又皱起眉，“可暮云纱很贵，听说是真丝制品，一尺就要好几两银子，做完一件马甲……至少得几十两银子了。”
南锦璃抽了口气，居然这么贵！
她立刻就放弃了这个念头。
一转念，她就想到了最亮丽的黄色。
刚要说出口，顿时想到了这个时代，黄色似乎是违禁的，因为这是天子才能用的颜色。
她有些遗憾道：“那就红色吧，最好是鲜红色，再在马甲后背用白线绣上‘苏记’两字，要大，要醒目。”
“好嘞，我去办。”
苏芊澄说着就要走。
南锦璃叫住了她。