亭长吃完出来，小二就把辣椒酱送上了。
“亭长大人，这是我们老板娘自己做的辣椒酱，还望亭长大人不要嫌弃。”
亭长很惊喜，这段时间独独只吃面皮，他早就想尝试一下辣椒做出来的其他美味。
方才就听那位娘子说了辣椒酱，没想到这会就见到了。
他笑着收了下来。
但也不白拿，他顺手递给了小二一锭银子。
“替我给你们老板娘说声谢谢。”
许仲贤总了两个时辰的账，又让二丫过了一遍，没问题便拿给了苏梅。
苏梅接过来一看，大吃一惊！
自从铺子赚了钱，她就在有意无意的识字，此时账本上的盈利她已经看的懂了。
这个月，还不足三十天，仅仅二十七天，居然纯盈利便有一百七十四两！
关键听说中间一段时间，天气燥热，连着好几天生意都不好。
直到有了免费绿豆汤，生意才一天天好起来。
就这样，盈利便有如此多！
苏梅好半天才稳住心神，一抬眼，看见二丫激动又亮晶晶的眼睛。
“娘，咱们要发财啦！”
苏梅紧紧攥着账本，嗔瞪了眼她。
“不可乱说，咱们家若是盖大瓦房，这钱可不够。而且要是还想开别的铺子，这钱也不够。”
顿了
顿，又道：“你里正爷爷说了，闷声发财，别得意。”
二丫还是激动的脸颊通红，从未想过，她家的铺子，一个月能赚上百两！
二丫不知道的是，以后还有月盈利千两，万两的铺子。
这点，不过是毛毛雨。
苏梅又吩咐许仲贤，给两个铺子的活计都涨工钱，暂时都涨五吊钱。
现在风调雨顺，铜钱和银两的换算也降下来了。
若是兑的少，会有些亏，十一吊钱兑一两银子。
可像苏梅这种铺子生意，一次性兑的多，十吊钱便能兑一两银子。
所以许仲贤率先就把吊钱兑了银子，好在铺子里存放。
苏梅拿上银子，大部分存了钱庄，小部分自己拿着。
转头又去买了几匹布……几个大泡菜坛子，准备回去再多做一些辣椒酱，送人，或者放到过年吃也是好的。
回了家，苏梅忙把许仲贤另写的月账拿给三丫看。
南锦璃瞅了眼，也很惊喜。
苏梅道：“等辣椒收完种完，闲下来了，咱再开一家铺子。”
南锦璃不置可否，“娘准备开什么铺子？”
现在面皮铺子在镇上算是饱和了，若是再开，肯定会影响其他两家铺子的生意。
所以要开面皮铺子，只能去邻边镇上开。
但就目前
而言，辣椒丰收，哪怕开十家面皮铺子，一年半载都用不完那些辣椒，新的辣椒又会长出来。
所以完全可以一边去邻边镇上开面皮铺子，一边在镇上开一家其他样式的铺子。
南锦璃心里已经有了盘算，只想听娘是怎么想的。
苏梅想了会，说道：“我想开烤肉铺子。”
南锦璃勾了勾唇角，“可以呀！”
三丫觉得可以，苏梅就更有信心了。
准备下次去镇上，就让铁匠铺的铁匠，再打两个同样的烤肉架。
次日，苏梅喊了几个妇人，煮了几大锅绿豆汤，放凉了才拿去地里，免费给地里的劳力喝。