其实，小食铺的位置有些尴尬。
它距离码头5里，距离县衙亦有5里。两边不着调，又距离两边都不远，处于中间不尴不尬的位置。
也正因为它特殊的地理位置，让它在附近，也有得天独厚的益处。
比如说，地皮比县城的地皮便宜，上缴的赋税只有县城里的一半，此外最重要的一点，就是竞争不激烈。
附近就那么几家卖吃食的铺子，老关家的食铺品种多，种类全，态度好，分量足，还好说话。来吃过一次的人都乐得过来这边吃饭。
可坏处也不少！
这附近的人1流量小，相对来说发展受限，只能小本经营。
赚钱肯定能赚钱，却只能赚点小钱钱。若想靠这间铺子赚大钱，发大财？
你怕是想多了！
还有最最最……最制约食铺发展的一样，就是卖酒。
这时候卖酒，就和后世卖烟卖酒需要办理“烟草专卖许可证”，“酒水类营业执照”一样！也需要拿到官府备案的“酒水销售特许”，也就是“酒水税”。
由于酒水的利润巨大，悉数都由官府把控着。想要售卖酒水，不但需要去县衙提交资料，还需要经过重重审核。通过了，上面的签字盖章同意
了，才能售卖。
售卖也不同于人们想象中的那样，而是有等级之分。是哪级的特许证，你就只能卖哪个等级的酒水。想要提升等级，绝非动一动嘴皮子就能解决的事儿。
这年头啊，可不比后世的机制健全，按照流程走一遍就行。
想拿下特许权，那真是过五关斩六将，委实不容易。
其实不单单是酒水，就连茶叶、食盐、耕牛等，都需要到官府备案，缴税。宰杀和买卖耕牛，都必须经过官府同意才行。
所以，这年头的牛肉精贵。
市场上能买到的牛肉，要么是老了病了，要么是出意外不得不宰杀那一种。
当然，只要你兜里有钱，因为“意外”死亡的牛肉也不是没有……
眼下，季月荷闲着也是闲着。
闲着无事，她的思想就飞出了老远。
这些个有钱人真是心思怪异！
舍得去买一坛子酒来食铺吃饭，却不舍得派个下人来点餐，直接做好饭菜打包回去吃，那得多香啊！
不是么？
季月荷笑语嫣然的守在一旁。等回头，她招来大丫，附耳吩咐了几句。
大丫点点头，很快就离开了。
季月荷没走，依然守着这帮人吃吃喝喝。
眼见得天色越来越暗
，看着周围渐渐起雾，弥漫，这些人的聚会似乎也接近了尾声。
有人开始胡言乱语，说醉话。
有人开始往桌子底下钻，还有人踉踉跄跄起身，要找茅厕。
季月荷把栓子招来，让他帮忙搀扶几步。
桌上只剩下一桌子的残羹剩饭，还有东倒西歪的食客。
坐在中间的那位嘴里还嚷嚷着“喝，咱们再来喝……”，可脚步，却踉跄着走向季月荷。
季月荷一闪身，就躲开了他险些撞上来的身躯：“客官，您可得仔细些，小心摔了！”
“摔了，呵呵呵，要是摔了又怎么着？”
“要是摔到了，可就不是昨晚那般，只是后腰窝受点小伤了。”
季月荷一问一答。