当晚回府，见苏锦宸没对她不打招呼借走赵管事有意见。
次日早上，便招呼着苏府的下人，点了十八号人出来，带着前往她的酒楼。
在沈汐语的手把手教学下，不过半日。
十八个临时紧急培训的服务员经过她的检验，可以直接任职。
一切准备就绪，白珠拿着厚厚一沓纸回酒楼。
“姑娘，咱们酒楼叫四季酒楼吗？你什么时候取的名字呀，竟然都不给我们透露一下。”
白珠觉得这名字吉祥得很，一年四季，四季都有。
四季酒楼，好得很嘛！
沈汐语笑了笑，“现在你们不是知道了吗？我打算做一个特色酒楼，每个季节都有招牌菜。
而且只有这个季节才有，其他季节吃不着。”
一个酒楼想要做得长久，除了色香味要保证外，便必须要有其特色。
白珍听着便觉得好厉害，激动得直鼓掌。
“姑娘准备
将火锅烤肉作为冬日的热色菜？”
话一出口，酒杯白珠拍了一下，“姐姐你笨呐，火锅烤肉四季不是想吃遍吃吗？
锅子烤肉也算是咱们酒楼特色，但冬日里的特色，我猜不是这两样。
姑娘，我说的可对？”
白珠有些卖弄的意思在里面。
被妹妹嫌弃了，白珍也不恼。
本来她就没有白珠聪慧，自然想不到更多。
更何况她家姑娘做买卖的点子可多，她更想不着了。
沈汐语笑眯眯看着二人，也没在意白珠这点心机。
“阿珠猜对了，至于冬日特色嘛，你们大可以猜猜。”
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