而这会儿的春满楼。
马梦丽正坐在大堂里,跟她坐在一桌的是酒店里的前台经理和后面的厨房经理。
“马总,除了刚开业前三天,我们的生意不错,不光达到了收支平衡,而且还有盈利。
可是后面生意一天比一天不好,人越来越少。
最近这半个月我们已经有些入不敷出,连开支平衡都很难达到。
很多客人抱怨我们的饭菜贵,而且口味很一般。”
前台经理也非常为难,本来以为到了这里自己可以大展拳脚。
可是没想到现在生意居然这么难做。
客人的挑剔程度他们完全没有想到,很多客人都追问他们这里是否有火锅。
他们的服务员只能回答没有。
更重要的是半个月过去了,他们现在是处于亏钱状态。
马梦丽的眉头这回是紧锁,也没想到会出现这个状况。
“那几个厂子呢?不是咱们和他们签订了招待合同吗?难道他们一个月都没有一次招待吗?”
马梦丽就想不通了,别人开饭店,他也是开饭店。
当初黄河饭店她可是来看过的,每一天简直是人满为患,排队的人能排到大门外面去。
而且那些厂子的招待几乎天天都有。
和现在
他们大厅里这门可罗雀的样子,简直是天壤地别,饭菜的口味她并不觉得差。
前台经理听了这话脸色更加难看。
“马总,是这样,咱们和那些厂子根本没有合同,人家厂子里已经来正式通知咱们。
人家原来签的招待合同是和黄河饭店开的,签的和咱们没有任何一点儿关系。
现在所有厂子招待合同咱们都没有。”
“而且他们不光没有和咱们签合同,还和一楼的签了合同,他们现在改到一楼去吃饭了。”
马梦丽知道这是他们必须解决的问题。
拉不来新的客人,又没有办法和这些厂子签了招待合同,她这笔投资那相当于是要打水漂。
“小刘,你去联系各大报纸,电视台给咱们轮番上广告。”
刘助理听了点点头,会计为难地说,
“马总,咱们前期投资已经用完,最近店里面是入不敷出,根本没有进项。
这笔广告费用我这里根本拿不出来。”
“我知道了,这笔钱我会私人拿出来。”
孟丽也是头疼,她前前后后一共已经投进来三十多万。
要知道现在不过才76年,七六年的30万是绝对的一笔巨款。
可是30万投进来,连个水花都
没有溅起来。
他们家又不是开银行的。
“小张,明天你和我专门开始拜访各大厂的厂长。咱们要把合同谈下来,这个招待合同是咱们的重中之重,只有这些合同,咱们饭店才能起死回生。”
前台经理姓张,张经理急忙点头。
第二天一大早,马梦丽就和张经理坐着吉普车出门,这辆车是自己父亲的,专门借来用用,要不然这几天来回跑,那还不得跑断腿。
再说坐着吉普车出门那多有面子,而且也风光,让那些厂长看到之后也不敢小瞧自己。
他们先来到了市里有名的服装厂。