十个人走进厨房。
厨房里正在开会。
站在那里正训斥底下工作人员的是一个肥头大耳的厨子，应该有四十多岁，剃了一个光头。
冯慧珍猜测，这应该就是他们所说的王科长。
王春生指着面前的几个徒弟训斥道。
“你们看看你们，咱们食堂被其他食堂都比到土里。你说我教了你们这么多时间，你们做的那都是什么玩意儿？
做菜比不上人家，卫生干净也比不上人家，你说你们能干什么？”
“现在咱们职业大比拼，咱们第五食堂已经被人家比到了最后。我告诉你们这个月因为咱们输了比赛，所以咱们的奖金都被扣了。”
众人一听这话，立刻唉声叹气起来，这个年月奖金可是非常重要的。
“你们还好意思叹气，我跟你们说不用叹气了。”
“从现在开始都给我打起精神来。好好练自己的刀功，炒菜的技术从今天开始我盯着你们。”
底下传来了一片哀嚎。
“还有从今天开始咱们内部也要进行考核。一旦技术不过关，就不允许上灶。把你们的心都给我收起来。”
“师父，咱们五食堂的菜谱就那么些菜，怎么和人家比那一
食堂做的都是招待贵宾的精致菜肴比？我们这里成天做的不过就是一些家常小炒。
你就是再把我们逼去和人家比也比不过。”
一个30出头的汉子满脸不满地抱怨。
扣他们的奖金，他们都不服气。
食堂和食堂间做的菜谱完全不一样，如果他们这些年一直做的都是那些招待客人的硬菜他们就不说了。
技不如人自然的认输。
可是明明他们平常也做的就是一些什么家常豆腐，酸菜粉条，红烧肉之类的饭菜现在跟人家怎么比？
王科长脸一下子就涨红了，徒弟这么说就是打他的脸，还不就是他这个当师傅的，没能把徒弟教好。
“比不过能怎么样？我跟你说吧，我这个科长也当到头儿，你们年年输，年年输，现在听说上面的领导已经请来了一个新厨师。
明天就走马上任，我这个科长瞬间就变成副科长，被撸了下来。”
食堂的员工一听立马就着急了，“科长怎么能这么做呢？”
“您要是不在了，我们怎么办呀？”
“我还在，我成了副科长以后下来一位赵科长听说这位祖上是有过御厨的。而且厨艺很好，希望他的到来能够让
大家更上一层楼。
毕竟大家也知道咱们招待的都是省里的各个厂矿的领导，再照这么下去，咱们五食堂迟早会被人撤了。”
王科长叹了口气，指挥大家不要在这里议论纷纷，安排大家去工作。
回头看到了他们十个人。
“你们就是今天新来报道的学生吧？今天你们先熟悉一下周围的环境，明天早上来了听新科长给你们安排学习任务。
毕竟我今天安排了明天新科长来了也会打乱这一切。不如你们大家今天先简单的和大家伙熟悉熟悉。”
十个人面面相觑，根本不知道他们来了这里是好是坏，眼瞅着这个食堂的情况不太妙。
冯慧珍倒是二话没说，直接走到了收拾菜的师傅跟前打下手。
打下手的是两个跟她年龄差不多的二十来岁的小伙子。
一个正在削萝卜皮，一个正在削土豆皮。
冯慧珍直接拉了个板凳过来找了一双筷子。
这个年月去皮的技术用的可都是筷子。
去皮这项工作已经变得很复杂。
两个小伙子看到这姑娘倒是挺大方，人家二话不说，干的是最苦最累的活。
小声的说道。