慕云扬早就安排了暗卫将这家店的老板摸排清楚了。
这老板的儿子,去京都赶考,在城里租住了小半年,学习之余每天都在沈记吃饭,看着沈记的生意很是红火。
就暗暗下定决心,要是自己没有考中,回到济州,也开这么一个店铺,岂不是也能养活一家老小。
结果他果然没有高中,临回来的时候,还挨个儿地在沈记的门面转了一转,大概了解了一下沈记的经营模式。
他一开始,并没有打算挂着沈记的名号,可是开了店铺以后,根本没有人来吃。
眼看着自己仅有的钱要打了水漂。
便剑走偏锋,挂上了沈记的名号。
一咬牙也学会了搞一些营销手段。
慢慢地客人多了起来。
他的父亲,觉得这样来钱还挺容易,便开始想起了歪门邪道。
觉得他儿子是一个文人,还是要去读书才行。
就让他继续去读书,他来管理这个店铺。
结果菜品一日比着一日不行,但是就是拉着那些充值的人,用不完自己充值的钱,天天在门口造声势。
要是用慕云扬的方法,就是直接报官,让他直接将百姓的钱吐出来,关店便是。
但是沈江蓠是商人,注重沈记的声誉,她不想让沈记的名声坏了。
眼看着排队的人越来越多,
沈江蓠又想出了一个新法子。
就是将你手中的木牌,用过之后传递给下一个人,这块木牌每使用一次,就在印记上烫一个标记。
这样,就会让更多的人看到沈记人的标志。
也大大减少了木牌的制作成本。
木牌的传承,也分散了一些排队的人,这样也就避免了街道的拥堵。
许多人领到了第一块木牌,觉得做得很精致,都舍不得送出去。
悄悄地收了起来,当做收藏。
沈江蓠觉得济州的人很是可爱。
面对自己的喜欢,都会勇敢地表达出来。
对面的小伙计,好不容易排到了木牌,领了一小块甜点回去。
那小点心,你别说还真是他见过的最精致的了。
他都舍不得咬一口。
双手捧着就回了店里。
“黄掌柜,你看,这点心可真是精致。”
上面还烫着沈记的标志。
怎么看怎么高大上。
他们店里的厨子,见都没见过。
反正也没人吃饭,店里的小伙计们还有后厨的下人们,全都涌了上来。
围着一张桌子,虎视眈眈地看着桌子中间这么一小块点心。
“这可是真的沈记?”
不知道谁问了一句。
无人应答,显然大家都心知肚明。
“掌柜的,将我充值的钱,退我吧,我以后可不
在你这里吃了。”
一个穿着上等服饰的妇人走了进来,指着黄掌柜的,就要他退钱。
“这位夫人,我能问问,这是为何吗?我们店铺里有规定,充值的钱是不能退的呢。”
黄掌柜心生不悦,这家伙不来吃,还好意思让我退钱,你前面享受半价的时候,可不是这么想的。
“你这不是明知故问吗?人家真正的沈记都开在你家对面了,你还在这里装,不是自讨苦吃吗?”