那晚夏鱼失眠了半夜。
不过楼上姐姐揣摩别人心思不是盖的，给他发消息来，【睡不着是不是？】
夏鱼回她，【是。】
她说，【我可以陪陪你，以答谢今天的晚饭和散步。】
夏鱼说，【原来你心里也有一个长不大的少年。】
白金回复他，【永远是这么理想主义，自以为是，觉得天大地大，只有我自己最大，一副傲娇起来什么都不管不顾的讨打样子。】
夏鱼按着手机上的软键盘，打上字又删，删了又打。
楼上白金就一直看着聊天窗口的顶端，【对方正在输入……】一行字闪来闪去。
老半天，夏鱼才发了简短的一条，【我现在又觉得你才十七，不是二十七了。】
白金的回复却是一句感叹，【十七岁多好啊，卡在天真即将过去，成熟还未到来之间。】
然后夏鱼自己都不知道怎的，仿佛看穿了她的心事，就蹦出来一句话，【希望你的少女心，能永远保持下去。】
白金回了他一个黄脸微笑。
【早点休息吧，富婆姐，你明天还有应酬。而我，周末是不出摊的。】
【好，晚安。】
【晚安。】
夏鱼辗转反侧大半个晚上，是在畅想未来的事情。
抛去大富婆、女强人的滤镜，原来她也是这么普普通通的，有血有肉有爱有恨有顽皮的一个人，而且还有一个带着少年意气的灵魂。
原来白金和阿黛尔的相似之处是在这个地方啊。
至于她的钱和她的身家，这可真就不用去想了，纯纯的数字，不管是对她来说，还是对自己来说。
他又觉得幸运，如果她不是这样一个人的话，爸妈也不会鼓励他的。
他心里高兴。
现下的工作是他自己喜欢的，收入也很可观，人生的另一半也已站在身前的不远处……
他辗转反侧着，楼上姐姐倒是很快入睡了，睡得安心又踏实。
毕竟她确定小鱼弟弟知道自己想要什么，寡淡的心里就生出来一些暖意。
只是白金觉得对他来说有一些不公平。
这天晚上她唯一多想的一件事情就是——如果自己不是生在这样的家庭里，就只是一个寻常的美术生，可能会很快地喜欢上他吧？
……
周末，夏鱼又开车去了批发市场。
那家的梅干菜确实不错，于是用批发价去买了半车。
现在又有了新的问题——雇了罗老师和黄月之后要增加菜品，那他家里就不再适合工作间了。
原来租的公寓虽然还没有到期，但那间公寓也很小，水电燃气更不适合。
这样下来，找一处便宜房子当工作间就成了一件要紧的事情。
给白金煨的小瓦罐排骨汤倒是也不错，已经靠近年尾，冷空气逐渐南下，天气一天比一天冷。
他就打算卖一阵子这个。
多出两个菜不打紧，预计的工作量就会大很多。
招人的事情也急不来。
慢慢来吧，他想。
……
梅菜扣肉的总制作流程需要两到三个小时的时间。
自己做来吃和出摊零售的要求显然不一样。
自己做给自己吃的话，可以不用计算和估计很多东西，保持着做菜的闲情逸致自己慢慢做就好了。
但是如果服务他人，就要考虑出餐速度。
蒸菜炖菜不比炒菜。