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丽津市dc区玉华路南二条菜市场,挺正规一农贸市场,四下里扫看几眼,苏笑安感觉这里还挺整洁的。
前前后后转悠了一圈,苏笑安发现市场里卖卤味的经营户还挺多的,“马家卤味风”是其中最大的一家,招牌醒目,非常好找。
店铺由彩钢、塑钢、铝合金、高密度板材搭建而成,看其样式应该是市场管理处统一规划的,马家卤味店应该是将两个店铺合并而成的,合并前后,马家自己做了些装修改动,站在远处看着还挺象那么回事的。
苏笑安到那儿是下午三点多钟,零零散散有几个老年顾客,高峰期未到,看着生意应该还不错。
苏笑安站在店门斜对面抱着双臂打量了几眼,店东是一男的,身高至少有一米八五的样子,膀大腰细,人长得相当精壮,大眼睛,头发刻意留得挺长,脑后还扎一马尾辫,猛一看,还以为这主儿是个搞艺术的呢。
店主这会儿正坐在一个小躺椅上玩手机,客人进店,眼皮也不抬一下,显得挺没礼貌的。
店里另外雇着一个小年轻,小伙子瘦瘦的,两眼透亮,厨刀在他手上耍弄得相当熟练,一看也是个利落人,小伙子这会儿正给一位大爷切猪耳朵呢。
苏笑安走到店门口,提鼻子闻了闻,嗯!味儿还挺香,品相也做得相当不错,里外里透着少有的干净,看来,马家店应该也是正当经营户,不象是什么地痞流氓之类扎堆的地儿。
过了一会儿,门口就剩苏笑安一个客人了。
“你来点啥?”小伙子随口问道。
“三两三卤肚,三两三肘花,另外再切三两三卤牛肉。”苏笑安笑着说道。
“啥?!三两三?啥意思嘛?”小伙子眼神里透着一种懵懂,一时没弄明白苏笑安的用意。
“不好意思,就我一人吃,天儿这么热,买多了怕坏,我住的那地方还没个冰箱,所以辛苦你切得仔细些,不多不少,老三样儿,都是三两三。”苏笑安这是故意找茬呢。
还在路上的时候,苏笑安想到了鲁智深,打算模仿鲁提辖整治郑关西那套收拾收拾这个马家掌柜的。
一路之上,苏笑安利用林遇其发来的照片已经借助“烛鉴”神器查了查马七七的来路,他发现,眼前这个马大个子为人特爱面子,只要自己想办法当众让他丢丢丑,杀杀他的威风,以后啥事也就好商谈了。
“三两四两都行吧?用不着那么精准吧?”年轻的店伙计特意申明了一下,省得切得不对了,客人不要他就得掏钱垫付呢!
“那可不行!你这不是电子秤吗?称个三两三不是个难事吧?”
“你这人咋这么轴呢!按你说的加加减减的,肉都搞碎了,你要是挑理不要,最后不还得我来买单啊!”
“你咋说话呢!没这两下子你还开什么店呐!这不是自己砸自己的招牌吗?!我说三两三你就得给我这么切。”苏笑安这是刻意拱火呢。
店里的小伙计一听这话就猜着苏笑安是愿意找茬来的,他还挺聪明,冷冷地盯了苏笑安几眼,把厨刀往肉案上甩,双手抱臂,随口说道:“你这种买法我是伺候不了,还请你上别家看看吧!”
闻听此言,苏笑安淡然一笑,随手抢过厨刀,就手就要抓取一块卤味自己上刀手切。
小伙计一看不干了,连忙阻止道:“你这人咋这样啊!你当你手干净呐!说上手就上手啊!把刀还我!”
苏笑安也不理他,自顾自还要抓旁边不远处一块卤肘子。
正在这时,就见马家大个子坐不住了,站直了身子冲苏笑安大吼一声:“找死呐!把刀给老子放下!”
苏笑安没理他,顺手抢过一块卤肘花就切了几刀……最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢