熟悉了一会儿丹炉的内部构造,和在丹炉内部的控火诀窍后,李恒打算开始,用丹炉烹饪了。
由于是第一次尝试,所以李恒并不打算,做什么比较复杂的菜品。
就简简单单的,做个番茄鸡蛋汤就好。
这第一步还是要先将食材处理好。
首先还是按照之前的方法,将剩余的几个番茄去皮后,切成丁。
准备一把小葱,葱白和葱叶分开,都切成葱花。
洗一把香菜,切成段。
接下来李恒又取出一个大汤碗,开始往汤碗中打入鸡蛋。
“一个,两个,三个......”
两小只不知道什么时候,凑到了李恒身旁,两人将手和下巴搭在桌子的边沿,眼睛盯着李恒手上得我动作,嘴里还数着数。
“你俩在这儿数啥呢?”
李恒有些奇怪的问两小只道。
“我们在数,你总共打了多少个鸡蛋到碗里呀!”
两小只暂停数数,回复李恒道。
“我看你俩就是闲的慌,没事数它们干吗?”
“咋滴,难道是太饿了,想要生吃不成?”
李恒说完,就将一个生鸡蛋递到了小赤面前。
“哎呀!我们不吃啦!李恒哥哥你别捣乱!”
小赤十分嫌弃的,将李恒拿着鸡蛋的手拨到了一旁。
“我刚刚数到第几个啦?”
被李恒这么一打搅,迷迷糊糊的小赤,将之前数过的数给搞忘了,只好从头开始。
李恒不敢再说话,而是静静地看着两小只,将碗里的鸡蛋重新数了一遍。
“七个,一共有七个哦。”
数完后,小赤抬起头,骄傲的对李恒说道,这小模样就差把“快来表扬我”,直接写脸上了。
“呵呵,小赤真棒!”
李恒毫不吝啬的夸了小赤一句,反正夸人又不会少块肉,还能逗小家伙开心,何乐而不为呢。
“哇哈哈~~”
得了李恒的表扬后,小赤双手叉腰,仰天大笑。
将自己为什么要数盆里的鸡蛋,这件事都给忘了。
“七个应该够了吧!”
李恒收回心思,继续做他的菜。
“李恒哥哥,七个哪儿够啊!我们一共有十几个人吃饭呢。”
还好鹿小小没有忘记,她俩的本来目的。
“我说你俩怎么会这么无聊,原来是担心菜不够吃啊!”
李恒恍然大悟,接着问道:“那你觉得放多少个合适?”
“嗯,至少得一人一个吧!”
鹿小小眼神向上飘,用手掌支撑着下巴,作思考状。
“行,就依你!”
这么一个小小的要求,李恒顺嘴就答应了。
在两小只的监督下,又往汤盆中,打入了足量的鸡蛋。
接下来需要往碗中加入两勺食盐,入底味。
再滴入半勺白醋去腥,然后用筷子搅拌鸡蛋,让蛋白和蛋黄均匀混合。
加入了白醋以后,能使做出来的蛋花更加漂亮。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢