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第392章 进洞(2 / 2)

李恒将半截石柱拿在手里,摩挲了一会后,终于得出了结论。

“李恒哥哥,人家都快饿死了,你还在这儿研究石头。”

小赤才不管,洞里的石头是什么,叫什么名字,她现在一心只想干饭。

“就是呀!李恒哥哥,毕竟这石头又不能吃,等会儿再研究也不迟嘛!”

“现在,咱们还是赶紧选块好地方,抓紧时间做饭吧!”

鹿小小已经寻得一块风水宝地,正要拉着李恒过去。

“你们啊!真是‘身在宝山不识宝’,别废话了,快帮我收集一些这种石头,以后肯定用得上。”

石灰岩可是个好东西啊,既然被李恒遇到,肯定不能错过啊!

这玩意儿只要经过高温煅烧,就能变成生石灰,他可是知道好几道美食的制作过程,都需要用到石灰的。

像是米豆腐,冰粉,皮蛋之类的。

提到皮蛋,李恒不由地就想起了前几天,在妙音宗腌制的咸鸭蛋。

到今天整好三天,看来等下可以拿出来瞅一眼了。

“啥?李恒哥哥,你要收集这种石头?”

鹿小小虽有不解,还是会主动帮李恒。

“难道这些石头,也是一种食材吗?让我先尝尝,它们是什么味道。”

小赤许是饿的有些迷糊了,竟直接抱住一根石柱,就要下嘴啃。

“我滴乖!这东西可不能吃啊!”

李恒看到后,连忙一把将小赤提了起来。

“唉!既然不能吃,那李恒哥哥收集它们干嘛?”

小赤叹了口气,有些失望道。

“石灰岩虽不能吃,但可以把它,当做一种辅料,做一些新的菜品出来。”

李恒放下小赤,解释道。

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“好啦!这么多应该够用很长时间了。”

三人收集了几十根石柱后,李恒叫停两小只道。

磨叽了这半天,李恒终于架起灶台,准备做这顿迟来的中饭了。

“对了,差点儿忘了这个东西。”

李恒一挥手,从纳戒里取出一个密封的坛子,两小只也好奇的凑了过来。

这些鸭蛋,可是她们俩从鸭嘴里夺下来的,还是挺关心它们会变成什么样的。

当封印的一角被打开后。

一股淡淡的腥臭味,从坛子里飘散出来。

“李恒哥哥,我好像闻到了臭味,这些鸭蛋是不是坏掉啦?”

两小只感觉有些惋惜。

“没事,这是正常现象,至于到底坏没坏,要拿出来看看才知道。”

李恒用干净的筷子,从坛子里取出一个鸭蛋后,安抚两小只道。

鸭蛋在腌制的过程中,蛋白质发生变质后,本身就会带有淡淡的异味。

刚取出来的鸭蛋,表面附着了一层淡黄色黏膜。

先将这层淡黄色刷洗干净,然后举起鸭蛋对准头顶的小太阳,透过强光观察蛋壳内的情况。

蛋清透明,没有污点;蛋黄呈圆形,也没有黑色斑点。

这至少能说明,鸭蛋的内部没有坏死。

由于腌制过的鸭蛋还是生的,不能直接食用,所以需要煮一下再吃。

这个过程,和平常做水煮蛋的步骤并无差异。

冷水下锅,大约煮上八到十分钟就可以了。

三人盯着咕嘟冒泡的锅中热水,和在水中翻滚的鸭蛋,默默计算着时间。

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