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第107章 鹿小小的蛋炒饭(2 / 2)

“然后取两个鸡蛋,打入碗中,将蛋黄单独捞出来,并将其捣散后倒入米饭中,搅拌均匀,让尽量让每一粒米饭都裹上蛋黄。”

李恒一心两用,手上的动作一丝不苟,嘴里的讲解也没停过。

两种主料准备好后,李恒又切了一些葱末,放在一旁备用。

前期的准备工作都做好以后,接下来就是鹿小小最想学的烹饪环节了。

起锅,加火预热,然后依次加入食材

一盏茶的功夫后,李恒的蛋炒饭就做好了。

将饭装盘后,李恒舀起一勺送入口中,果然跟他预料的一样,米饭还是有些软了。

“好了完整的过程你们都看过一遍了,小小到你了哦。”

将整个制作蛋炒饭的过程都记录在留影石里面后,李恒将石头丢给了鹿小小。

“嘻嘻,李恒哥哥,能不能想让我尝尝你的蛋炒饭啊?”

鹿小小狡黠地问道。

“真是服了你了,什么时候都忘不了吃。”

李恒将盘子往前推了推,示意其他人也过来尝尝看。

一盘蛋炒饭,众人你一勺我一勺,很快就吃完了。

“现在可以开始了吗?”

李恒耐着性子,再次问鹿小小道。

“嗯,可以了。”

鹿小小说完后,按照李恒教的法子,先将各种食材都准备好了。

“先热锅,再倒油。”

架起锅等了一会后,拿起勺子先是舀了满满一勺油全部倒入了锅中。

冷油遇到热锅,发出了一阵“刺啦”的声响,有一小部分油化作了油点,从锅里飞溅了出来。

李恒的话,鹿小小倒是记住了,只可惜她没有掌握好放油的时机,锅烧的太热了。

“你放油的时间太晚了。”

李恒忍不住在一旁提醒道。

“哎呀,我知道了李恒哥哥,不用你说的。”

鹿小小自信满满的说道。

李恒又张了张嘴,却没有说话,算了还是让她自己先摸索一遍吧。

“也不是道这丫头哪儿来的自信,真以为饭吃多了,自己就变成厨子啦?”

不过有这份热情在,还是不错的,李恒并不想打消她的积极性。

鹿小小似乎是觉得一勺油还不够,又连着加了两勺。

看着这小半锅油,李恒有些无语,这饭要是炒出来了,吃的时候还不得腻死。

鹿小小倒是很欣赏自己的杰作,满意地拍了拍手后,直接将食材一股脑的全倒入了锅中。

“食盐来一勺,再来两勺,酱油也两勺,醋两勺”

鹿小小越加越嗨,最后直接放飞了自我,将灶台上找得到的调料都搞了几勺在锅里。

直到锅里的各种调料已经淹没了米饭,才停了下来。

最后就是一阵胡乱的翻炒,由于没有控制好火候,锅中的白米饭糊的糊,黑的黑早已看不出本来的面貌。

“成了。”

鹿小小将炒好的蛋炒饭装入盘中,也不知道盘子里的这堆东西,还能不能被称作蛋炒饭。

不过鹿小小倒是对自己的作品挺满意的,接下来就是找人品尝了。

不出意外的话,第一个被鹿小小想到的人就是李恒了。

“李恒哥哥。”

鹿小小一回头,发现厨房里竟然只剩她一人了。

料到鹿小小会找人试吃之后,李恒和其他学徒就悄悄的离开了厨房。

“哼,什么意思嘛,我辛辛苦苦炒的饭,你们尝都不愿意尝一下。”

鹿小小端着盘子抱怨道,很快她就想到了一个绝对不会拒绝她的人。

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