这里可是美食街的门面,怎么能这么脏呢?大家忙碌着,等回神时大半条街道已经被他们扫干净了。
郑思思也早早的来,因为今天的东西都开始做,准备工作肯定多,所以她定了开业的头五天早点上班,等走入正轨了再根据情况定上班时间。
当她进入街道时看到街道这么干净,还和三个小姐妹说:“没想到京城的街道这么干净,天不亮就有人打扫。”
三人也没这么早出过门,根本不知道街道上的事,只能点头。
当看到自己美食街员工在街道上挥汗如雨时,郑思思才知道自己想多了。这都是自己员工的功劳,环卫工人还没上班呢。
随着郑思思带着厨娘们的到来,大家的工作正式开始了,十几个门面统一被打开,点燃了蜡烛,美食街里里外外灯火通明。采买的人将食材送到门口,各店的人都去车上领了自己店需要的食材回去加工处理。
美食街的员工,加上郑思思将府里大部分下人都带来帮忙,今天人手是足够的。
洗的,切的,剁的,卤的,炖的……大家忙得不亦乐乎。美食街没做大街上常见的早点包子,馒头,汤面等,她安排了一下酸辣粉店,可红薯粉需要红薯有收成后才能实现,她就做了炸酱面,和米粉,这是大街上没有的。
因为早,她让粉铺给每个员工先酱面直接空盘,只能吃了早餐后多安排几人揉面条。
一碗扎实的炸酱面让美食街的原住民感动得不行,也确实验证了虎子说的县主对员工慷慨,员工福利好,也坚定了他们要认真工作的决心。
早餐后郑思思站在街道中央拍手说道:“辛苦各位了,今天的准备工作一定要充分,我们开业时间定在巳时,所以各店铺要清理好自己的物品。”
大家都很兴奋,齐声道:“县主,我们知道了。”
郑思思几人各个店铺检查,食材处理,储存,调味料,包括收银柜都没放过,还有员工的仪容仪表,着装和个人卫生手指甲都一一检查。
刚开始郑思思说员工做统一衣服时大家还不了解,现在看到所有员工统一着装,戴着帽子,口罩,很清爽也很精神。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢