余笙笙走到营地的后厨,王叔已经准备晚饭了。
“笙笙今天没有去地里吗?我这几天去看过你的试验田了,你那个海水稻长得真的比其他稻谷好,产量也好,那谷穗啊,都是沉甸甸的,今年下来好几次大雨,其他稻谷很多被淹没烂根了,产量大减,但是你那个试验田里头的稻谷长得特别好,我看着都欢喜。”
王叔当即说道。
马上要进入农忙季节了,稻谷又可以收割了。
余笙笙和陈思思研究的杂交海水稻明显是成功了。
不过,想要大规模种植,还得继续改良研究。
“那都是我运气不错,对了,王叔,你今天不是煮了凉茶吗?我给司白送点过去,这会儿他应该没水喝了,昨天晚上他说要连夜倒制前面的大路,做个两车道的大路,这样以后砖厂的车子出入都要方便很多。”
倒制路面,那就是要一次性弄好的,所以今天晚上严司白肯定又要连夜加班了。
“有呢,锅里头有,这饭菜马上也好,赵东要送饭菜过去的,正好顺便载你过去吧,免得你走那么远。”王叔说着,当即接过了余笙笙手里头的水壶,将水壶打满了凉茶。
王叔将菜都备好了,余笙笙见状,自然而然地围起了围裙,顺手就拿起了锅铲,开始炒菜。
今天晚上是辣椒小炒肉。
里脊肉切成长条,用胡椒粉姜酒还有淀粉腌制过。
起锅烧油,炒这种下饭菜,要多下一点油,炒出来才好吃。
将肉丝倒进去翻炒熟透,然后加入切好的辣椒,炒熟之后,加入一点酱油调味就可以了。
第二个菜是红烧鱼块。
这鱼是马鲛鱼,马鲛鱼的肉质非常鲜嫩滑口,不管是香煎还是红烧,味道都特别好。
而且王叔还切了酸菜用来焖的,这样酸辣可口,更加下饭。
同样是起锅烧油,要想煎鱼不烂,那就要有一个秘诀,那就是热锅凉油。
将鱼块下锅之后,要等那一面煎好定型之后,再翻面,这样就不会弄烂了。
将鱼块煎到两面金黄之后,再放入切碎的酸菜还有姜丝辣椒丝焖煮一会儿,就好了。
这样一道酸辣开胃的酸菜焖马鲛鱼就做好了。
最后又炒了苦瓜炒蛋,三个菜就做好了。
李春生也帮忙将饭菜装入一个大木桶里头,然后装上了赵东的车子。
余笙笙拿上严司白的水壶,这才跟着赵东来到严司白他们修路的地方。
他们修路修了大半年了,现在是铺上水泥路面,严司白虽然作为团长,但是做什么工作都是身先士卒的,大热天,又是修路,他头发全部湿透,衣服后背也全部湿透,甚至裤子被汗水浸湿了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢