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第404章 技艺学得更好(2 / 2)

何雨柱也点头称赞:“是啊,这酒和您的卤制品搭配起来,真是绝配。眼中闪过一丝感慨:“雨柱,这些年来,也学到了很多。看到茶馆越来越好,我真的很欣慰。认真地说:“爸,您的手艺和我们的努力,一定会让四合院和茶馆更加繁荣。眼中充满了希望和坚定:“是的,雨柱。把这份事业和家业传承下去,让更多人感受到这里的温暖和美好。”

随着茶馆的生意越来越好,何大清渐渐意识到,是时候把更多的经营和厨艺技巧传授给何雨柱了。毕竟,父子二人共同努力才能确保四合院的繁荣。何大清决定花更多的时间教导儿子,不仅仅是为了眼前的生意,更是为了将来。

一天清晨,阳光透过四合院的窗户洒进来,准备开始一天的工作。他走到何雨柱的房间门口,轻轻敲了敲门:“雨柱,起床了,今天有些新的东西要教你。”

何雨柱揉着眼睛从床上爬起来,看到父亲精神抖擞的样子,他的疲惫也被驱散了。他笑着回答:“好的,爸,我马上就来。”

吃过简单的早餐后,父子俩来到厨房。何大清拿出了一些新鲜的食材和调料,准备开始今天的教学。他看着儿子,语气温和地说道:“今天我想教你一些更复杂的卤制品的制作方法。我们不仅要在味道上做出特色,更要在细节上做到极致。专注地看着父亲的一举一动,心中充满了学习的热情。何大清先是详细讲解了不同食材的处理方法,以及各种调料的搭配技巧。每一个步骤,他都耐心地示范,确保何雨柱能够理解和掌握。

何大清边讲解边说道:“做卤制品,不仅要掌握基本的技巧,更要有耐心和细心。每一种食材都有它的特点,我们要充分了解它们,才能做出最好的味道。”

何雨柱认真地听着,偶尔提出一些问题,何大清都会耐心地解答。空气中弥漫着浓郁的香气。

何大清停下手中的活,深情地看着何雨柱:“雨柱,做饭是一门艺术,也是传承家族的责任。我们要用心去做,每一道菜都是我们的心血。只有这样,客人们才能感受到我们的真心。心中感到一阵温暖:“爸,我明白了。我会用心去学,用心去做,不辜负您的教导和期望。何大清决定让何雨柱独自完成一次卤制品的制作。他在一旁指导,何雨柱则按照父亲教的步骤,一步步地完成每一个环节。虽然中间有些小问题,但在父亲的帮助下,何雨柱很快解决了。

当卤制品终于做好,何大清尝了一口,眼中闪过一丝满意的光芒:“不错,雨柱,味道很棒!你已经掌握了这些技巧,以后可以独立完成了。”

何雨柱听了父亲的赞扬,心中充满了自信和成就感。他感激地说道:“谢谢您,爸。把这些技艺学得更好。”

在接下来的日子里,何大清和何雨柱共同经营着茶馆,父亲的教导和儿子的努力让茶馆的生意越来越好。客人们不仅喜欢这里的食物,更喜欢这里的氛围,感受到了一种家的温暖。

有一天,白寡妇带着一个年轻女孩来到茶馆。她们坐在窗边,白寡妇微笑着对何大清说道:“大清,这是我侄女小兰,她对烹饪很感兴趣,想跟你学习一下。”

何大清愣了一下,随后笑道:“欢迎欢迎,小兰,你能来真是太好了。我们这里的厨房随时欢迎你。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢