鸡肝银耳汤——
鸡肝银耳汤是一道传统的药膳，具有补肝明目、滋阴润肺的功效。以下是一份鸡肝银耳汤的调养药膳配方及制作方法：
**一、配方**
-鸡肝100克
-银耳15克
-枸杞子10克
-生姜3片
-料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
**二、制作方法**
1.将鸡肝洗净，切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟左右。
2.将银耳用温水泡发，洗净后撕成小朵。
3.将枸杞子洗净备用。
4.锅中加入适量清水，放入生姜片，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
5.将腌制好的鸡肝片放入锅中，煮至变色后捞出备用。
6.将银耳放入锅中，继续煮15分钟左右，至银耳软烂。
7.将鸡肝片和枸杞子放入锅中，煮5分钟左右。
8.加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀即可。
**三、功效**
1.补肝明目：鸡肝中含有丰富的维生素A和蛋白质，能够滋养肝脏，提高视力。
2.滋阴润肺：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，能够缓解咳嗽、咽干等症状。
3.增强免疫力：枸杞子中含有多种维生素和矿物质，能够增强免疫力，提高身体抵抗力。
**四、注意事项**
1.鸡肝不宜与维生素c含量高的食物一起食用，以免影响维生素c的吸收。
2.银耳不宜与含铁量高的食物一起食用，以免影响铁的吸收。
3.鸡肝和银耳都属于寒性食物，脾胃虚寒者不宜多食。
芹菜蜂蜜汁——
#芹菜蜂蜜汁
##一、功效
芹菜蜂蜜汁具有清热平肝、润肠通便、降压降脂等功效，适合高血压、高血脂、便秘等人群饮用。
##二、材料
-芹菜：200克
-蜂蜜：20克
##三、做法
1.将芹菜洗净，切成小段备用。
2.将芹菜段放入榨汁机中，加入适量的清水，榨成芹菜汁。
3.将榨好的芹菜汁倒入杯中，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
##四、注意事项
1.芹菜性凉，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。
2.蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、豆腐等同食，以免影响营养吸收。
3.芹菜蜂蜜汁应现榨现喝，不宜久放，以免滋生细菌。
菊花蒸茄子——
#菊花蒸茄子调养药膳：清热降火，明目解毒
菊花蒸茄子是一道传统的中式药膳，具有清热降火、明目解毒、消肿止痛等功效。这道菜将菊花的清香和茄子的软糯完美结合，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
##一、菊花蒸茄子的功效
1.**清热降火**：菊花和茄子都具有清热降火的作用，能够有效地缓解上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈出血等症状。
2.**明目解毒**：菊花中含有丰富的维生素A和黄酮类物质，具有明目解毒的功效，能够有效地保护眼睛，预防近视和老花眼。
3.**消肿止痛**：茄子中含有丰富的维生素p和龙葵碱，具有消肿止痛的作用，能够有效地缓解跌打损伤、扭伤、烫伤等症状。
4.**降血压、降血脂**：菊花和茄子都具有降血压、降血脂的作用，能够有效地预防高血压、高血脂等心血管疾病。
##二、菊花蒸茄子的材料
1.**主料**：茄子500克，菊花10克。