人参桂圆蜜膏——
##人参桂圆蜜膏调养药膳
人参桂圆蜜膏是一道传统的药膳,具有补气养血、安神益智、滋补身体等功效。以下是制作人参桂圆蜜膏的具体步骤:
###所需材料:
-人参:10克
-桂圆肉:50克
-蜂蜜:200克
###制作步骤:
1.**准备材料**:将人参洗净,切成薄片;桂圆肉洗净,去除杂质。
2.**煮制人参**:将人参片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,至人参片变软。
3.**加入桂圆肉**:将桂圆肉放入锅中,继续煮15分钟,至桂圆肉变软。
4.**熬制膏体**:将煮好的人参和桂圆肉连汤带水倒入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。将糊状物倒回锅中,加入蜂蜜,用小火慢慢熬制,不断搅拌,防止糊锅,直至膏体变得浓稠。
5.**装瓶保存**:将熬制好的人参桂圆蜜膏倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。
###食用方法:
-每次取1-2勺人参桂圆蜜膏,用温水冲服,每日2-3次。
-也可以将人参桂圆蜜膏直接涂抹在面包、饼干等食品上食用。
###注意事项:
1.人参桂圆蜜膏适合气血不足、身体虚弱、失眠健忘等人群食用。但由于人参具有一定的滋补作用,因此不宜过量食用,以免引起上火等不适症状。
2.蜂蜜在高温下容易失去营养成分,因此在熬制人参桂圆蜜膏时,要注意控制火候,避免温度过高。
3.人参桂圆蜜膏应保存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿。
人参核桃汁——
#人参核桃汁调养药膳
人参核桃汁是一道具有滋补功效的药膳,适合身体虚弱、气血不足、免疫力低下的人群食用。这道药膳将人参和核桃的营养价值完美结合,不仅口感香甜,还能起到调养身体的作用。
##一、材料准备
1.**人参**:10克
2.**核桃**:50克
3.**蜂蜜**:适量
##二、制作步骤
1.**处理食材**:将人参洗净,切成薄片;核桃去壳,取仁备用。
2.**煮制人参**:将人参片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,至人参变软。
3.**打制核桃汁**:将煮好的人参连同汤汁一起倒入料理机中,加入核桃仁,打成细腻的核桃汁。
4.**调味**:将打好的核桃汁倒入杯中,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
##三、功效与作用
1.**人参**:具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。
2.**核桃**:含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、b族维生素等营养成分,具有补肾健脑、润肠通便、美容养颜等功效。
3.**蜂蜜**:具有补中润燥、止痛解毒等功效。
人参核桃汁调养药膳具有以下功效:
1.**增强免疫力**:人参和核桃都含有丰富的营养成分,能够增强人体免疫力,提高身体抵抗力。
2.**补肾健脑**:核桃具有补肾健脑的作用,能够改善记忆力,提高智力水平。
3.**美容养颜**:蜂蜜和核桃都含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,能够延缓衰老,美容养颜。
4.**润肠通便**:核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够润肠通便,预防便秘。