谢玉树尝了两块,皆是入口即化,只觉得回味无穷。嘴里还留着那椰子糕浓香扑鼻的鲜甜味道,指尖也还有一点雪白的糖霜在。
这椰子糕初入口便是一股朴实浓烈的椰香。
他好似不是身在四处有高山竹林的云鹤镇,而是随着这糕点一起去了海州,见那无边无涯的海岸,感受一年四季的灿烂阳光穿过椰树狂热地撒在人的身上,只觉得十分惬意。细细一尝,其中又多了牛乳的奶香,味更鲜美,爽甜宜人。
他心中思绪万千,忍不住笑了:“宋掌柜,还好你开的不是点心铺而是饭馆,不然只怕宝陵县无人是你的对手。”上次才买了宋墨玉三道糕点配方,没想到这么快宋墨玉又想出这样稀罕的东西。
宋墨玉也跟着笑:“不过是承前人智慧,多琢磨了一些罢了。论起经营处事,还是不如谢掌柜啊。既然谢掌柜喜欢,这椰子糕的配方价格那便照旧。”
“好!”谢玉树答应得很是爽快。
今年莲花斋最大的几笔支出,一是县城的分店,一就是买宋墨玉那几道糕点配方的钱了。
可这钱实在花得值。甚至谢玉树感激宋墨玉没涨价,更感激宋墨玉什么好事都想着自己。
县城分店已经正式开张,谢玉树靠着推出驴打滚和流心蛋黄酥瞬间在宝陵县城站稳脚跟。县城或许还有人不知道莲花斋是什么店铺,却没有人不知道驴打滚和蛋黄酥的名字。
至于那名字和口感都更加玄妙的沙琪玛,谢玉树则打算缓慢推出,循序渐进。
但是眼下看着这椰子糕,谢玉树已经有了新的主意,他决定把沙琪玛和椰子糕的价格较其他糕点拔高两倍,直接做成富人专供。
牛乳昂贵,椰子稀奇,这便是在糕点的原始用料上与平民百姓区分开。这等贵价稀奇的用料,做成这色白清雅的椰子糕,又有鲜香软滑的绝佳口感,那些达官贵人们一定会喜欢。
另一张桌上,那海州小郎君正往嘴里塞着一个卤蛋,腮帮子鼓起:“爹,大哥,这什么卤蛋好好吃。蛋黄又沙又不咸,还有茶叶香,又还有一点点甜味。我能不能再要一个?”
他爹和他哥已经没空理他了,父子俩一人手里拿着一个梅干菜饼大口嚼着,再配两口卤菜和小青菜,吃得那叫一个香甜。等噎得实在吃不下了,他们这才喝上一口茶水,把哽在喉咙里的东西囫囵咽下去。
这些菜真不知道加了些什么东西,又是怎么做出来的,怎么这里的东西就是比他们那的好吃呢?
一个小镇子上的饭菜都香成这样,真不知道那些省城、京城一类的繁华地带,得有多好吃。
这趟他们算是来对了!
“几位可吃好了?”宋墨玉脸上盛着笑意,带着谢玉树一道走到这父子三人面前。
谢玉树也不懂海州话,只拱了拱手算是行礼。陈司悬照例在其中当传话筒。
接下来的事情便好办了。
一手交钱一手交货,一半的椰子如流水一样送进了宋家好食的后院,另一半的椰子则送到了莲花斋。
谢玉树礼数周全极了,末了还封了个红包给陈司悬,说是感谢他帮忙译话。他又再三相邀宋墨玉常去县城莲花斋坐坐后,便急匆匆走了。
椰子已经有了,他还得派人去多采买些牛乳呢。不出几天,这些椰子糕就会出现在莲花斋最高档最华贵的点心食盒里。
“红封。”陈司悬拿着谢玉树给的一钱银子,只觉得新鲜。这还是第一次有人给他赏钱。
“本店店规,客人给的小费一律上交。”宋墨玉瞥了他一眼。
“什么时候加的这条店规?”
“刚才。”宋墨玉笑。
陈司悬知道她在开玩笑,但是看她脸上连笑容都带着几分疲惫,又不忍心逗乐了,倒真的老老实实把那一钱碎银子递过来。
宋墨玉也没想到他会真给,脑子拧了一下,不知道该拿还是不该拿。不过她是个挣钱脑袋,手比脑子还要快:“那便算你的饭钱了。等会你去家里把小红和小黄杀了,小蓝小绿小紫就先留着。内脏记得挖干净点。”
红黄蓝绿紫正是家里那五只鸡的名字,现在一个个都大了,成天在院子里头拉屎,要不就是去菜地里四处啄,宋墨玉苦它们几个久矣。
“好。”陈司悬点点头,“一会就去。”
那海州小郎君还在旁边打着饱嗝,隔着衣裳摸着自己的肚皮消食。他爹和他哥去莲花斋送椰子还没回来,让他留在这里看着行李等他们回来。
宋墨玉语速快,小郎君听不大连贯她的话,但那一个杀小红杀小黄却听懂了。
小郎君顿时惊恐地看着宋墨玉,用家乡话喃喃几句,慢慢挪动着就想溜出门去。
陈司悬听到他碎碎念的几句话,顿时笑出声来,忍不住告诉宋墨玉:“他说你菩萨面容恶鬼心肠,怎么还要命我去杀人,只怕这是黑店,他得带着他爹和他哥快跑。”
宋墨玉顿时看向那小郎君,道:“我不止要杀还要吃,你问问他要不要一起?”
陈司悬探出手刚想喊住小郎君,就见他怪叫一声跑没了影。
半晌后,他爹骂骂咧咧提溜着他的衣领回来,看那神色和语气,应当是在骂他没出息一类的。
小郎君委屈地扒在门口就是不敢进来。
老爷子把这一车椰子卖完,特意过来郑重地感谢宋墨玉,还不忘夸赞宋墨玉做的菜实在好吃。如果不是路途遥远,要乘船过海,他一定打包一些带回去给家人吃。
宋墨玉便说酸萝卜干,还有卤好的豆腐干都能放一段时日,而且价钱还很便宜。纵使不能带到家里去,但他们也可以留着路上吃。老爷子一听大手一挥直接各买了两斤。
宋墨玉又让他们留了个在宝陵县落脚的住址,说以后他们还要卖椰子只管拉到莲花斋和宋家好食来。只要品质好,他们都是收的。若是海州那边还有别的新鲜水果、食材,下次也可以带些过来。
老爷子顿时高兴起来,连连点头。又说了几句话后,他便带着两个儿子赶着车走了。
宋墨玉远远看过去,不由失笑。那小郎君赶着车,老爹和大哥在旁边一人拿着一块豆腐干在吃,可把还撑着的他馋坏了。
小郎君回头望了一眼,见宋墨玉还在看着他们,顿时吓得一鞭子猛抽骡子,赶紧朝着镇口驶去。
“你也不解释解释。”陈司悬看着那小郎君落荒而逃的身影笑道。
“你还笑,你可快去吧。晚上还吃不吃鸡了?记得回去的时候带两颗椰子。”宋墨玉转手进了后厨,又开始忙碌起来。
“得嘞。”杀鸡先锋陈司悬抱了两颗最大的椰子,一路朝着宋家奔去。
“惠惠,罗芷,我和我娘先走了。”宋墨玉把晚上做椰子鸡要用的配菜在店里准备好,装进篮子里后便准备回家了。
路上,宋墨玉挽着纪嫣的手:“娘,今天谢掌柜把椰子糕配方的钱还有之前那些糕点分成的钱给我了,差不多有一百八十两银子。现在养猪场那边已经快收尾了,猪仔的钱我也预留出来了。这笔钱我想把旁边或者对门的铺面盘下来。”
纪嫣却问:“一百八十两够吗?现在帐上还有一百多两银子,要不要再给你拿些?”
“不用不用,够了。娘,我都还没说盘下铺面要做什么呢。”
宋墨玉之前已经探过附近几个铺面老板的意思。没想到他们都挺好说话的,并没有因为宋家好食火爆就借机抬高附近铺面的价钱。
对门那个铺面原来是个卖扇子的,铺面比较小,约是宋家好食的一半,出手的价钱也便宜,只需要一百两银子出头。余下的八十两银子,宋墨玉一半都可以拿来装修。
纪嫣笑着拍了拍宋墨玉的手,目光看向宋墨玉手里的篮子:“你一下子买入这么多椰子,又突然想盘个新铺面,想来已经有了自己的主意。钱不要担心,这段时间饭馆每日的流水越来越高,而且你爹那里还有些积蓄在。横竖是不差的。你只管去做便好。”