寒冷也挡不住大伙的热情，鼻嘴冒着白气，搓着手跺着脚，都在认真学烧炭。
有人干脆在旁边点起一堆火，大伙边烤火边学。
“窑棚顶也要点堆火。”林有才说着就拿起木柴过去。
林有兴满脸问号：“为啥啊？在棚顶烧火？”
“四弟，你别动手，你说，看着我们做就行。”林有祥走过去烧火，让林有才站旁边去指挥。
林有才：“土窑棚才做好，是湿的，烧火是为了把窑棚烤干。我们这是个新土窑，也就是冷窑。我们没有干柴了，烧冷窑最好是在接火口放几十斤干柴，就会和烧热窑一样，容易接火，里面好燃一些。”
田大牛叹气：“这天气没办法，弄不到干柴。要是在南林村，干柴多的是，每家都有。”
林有才：“还有一个关键点，窑棚一定要密封严实了，不封严实，收获的就是一窑灰。”
“啊？那刚才我们封严实没？”在火口烧火的田大牛惊的站起来，踮起脚去看窑棚。”
大伙也探身去打量。
林有才：“我检查过，应该是封严实了。等会里面燃起来了，看冒的烟就晓得。”
田大牛：“这要烧多久啊？一直守着烧？”
林有才：“不用烧太久，不过也要时不时加柴，差不多明早可以撤火封窑。”
林有兴：“那不是半夜要来这里？还是说在这里守着？”
“这地方可不安全，守着就不必了，晚上轮着来加柴吧！最少30个人一起来！”林有才想了想，“我们干脆就在村子里烧吧，这里太危险了。到处都是泥巴地，我就不信，找不到安全的地方烧。”
林有贵：“等会回去就在附近找找嘛！”
林有才对着田大牛道：“火口不需要烧很久，确定里面燃了，就不需要烧了，火口挡住一点，免得里面烧过头。”
田大牛：“好嘞。”
晚上大伙轮着来加柴，没有遇到什么事，大伙也松口气。
第二天大清早，林有才起来就约着大伙去封窑。
林有才拿湿泥巴先把烟囱封好，再把火口封好，边做边说：“一定要封严实了，不然里面的火不会熄灭，到时候就烧成灰了！”土窑封严实，里面没氧气，自然就烧不起来了！封住后，里面开始碳化，这就是闷窑碳。
林有才：“要等上两天两夜才能开窑取炭，过早开窑取炭，那些木头又会起火，我们就白费功夫了。”
期间大伙砍了不少橡子树干回来，准备在院子附近挖窑烧炭。
藏在雪和枯叶火慢慢挑选，把好的选出来，把坏的、烂的的橡子果，枯叶、草之类的丢出去。
坏的橡子果不多，能吃的橡子果得了4箩筐。
石老头拿了两块长木板，在上面打孔，然后堵住两个水池的出水口上。木板去，不影响流水。
妇女们把橡子果全部倒进，两个水池里去泡着。
水井出水，流进第一个水池里，水池又流进下一个水池里。第二个水池的水流进水沟里，水沟流进田地里。
这一井两池是流动水，泡橡子果正好，他们连水都不用换。流动水泡橡子果，也不会污染水井水池。
大伙去打水用的时候，也要看下橡子果有没有堵住木板子上的孔洞。不急着吃，泡个4、5天再剥皮磨浆。