“好。”
张大娘得令后，便开始切糯米砖，这糯米砖可真够硬的。若不是她力气大还真不一定能切好。
切完这红糖糯米砖后，张大娘感觉自己的手已经不是自己的了。她甩了甩自己的胳膊，试图放松一下自己发酸的肌肉。
三娘见张大娘是真的累着了，心里有些愧疚。就为了她这么个想法，就把人折腾成这样真是不应该呀。
“大娘，你先歇歇吧，剩下的就让我跟小翠来做。”
“我没事，就觉得胳膊有点酸，饭还是能做的。”三娘的好意张大娘心领了，可哪有做奴仆的歇着，让主人家干活的道理。
三娘见拗不过张大娘便妥协了，说：“那你在旁边打下手吧，把这年糕切好泡着后，余下的事儿就很简单了。”
这回张大娘没拒绝，她不是不知好歹的人。
三娘把泡好水的年糕片一个个码好铺进蒸笼里，并叮嘱小翠：“一直烧小火就行。”
“好嘞！”小翠欢快的答道。
上锅蒸年糕的功夫，三娘在另一个灶上也烧起了火，她用水把芋头墙皮煮成了芋头糊糊。
一直煮干水分，并在里面放了一点糖，这样煮出来的芋泥就当作糯米糍粑的馅料。到时候用糯米糍粑包着芋头馅，那滋味肯定又甜又糯。
三娘不着痕迹地偷偷吸了吸口水。
她把做好的芋泥盛出来，又准备做咸口的馅料。
这咸口的馅料，她决定做两种：一种是全素的，一种是半荤半素的。
三娘把泡好的各种菜干剁碎，炒熟了调好味，盛出一半来晾凉备用。
另一半继续留在锅里，加入咸肉炒至没有水分。
三娘尝了一口这馅料，干香干香的，肯定特别下饭。
一切准备就绪，待到锅里的糍粑蒸软了，三娘便带着张大娘、小翠两人一起把馅料包进已经蒸软的糍粑里。
考虑到糍粑放凉了会变硬，三娘就没有拿出来，而是让它们一直在锅里煨着。
反正如今什么都不多，就山上的干柴最多，用完了他们再上山捡去就是。
光吃糍粑，感觉有点干。所以三娘又去地窖取了地瓜丝，熬了一锅微甜的地瓜丝糖水。
她还别出心裁的在里面加了些做红薯干时洗出来的红薯淀粉，这样煮出来的地瓜丝糖水，口感格外醇厚。
估摸着大家快回来了，三娘往锅里放了点油，把剩下的年糕块用油煎了煎。
很快，一盘香喷喷的煎年糕也好了。
等一家人围坐在一张大桌前，三娘看着满桌的糯叽叽，心里欣喜。当大厨就是这点好，自己想吃什么就做什么，这桌上可都是她爱吃的。
她迫不及待地夹起了一块香煎年糕片，这东西可要趁热吃，不然放凉后又要变回硬邦邦的状态了。
果然这煎年糕如三娘所想的那样，油香油香的，怎么吃都吃不够。
三娘还不放心，催促大家：“你们也快吃啊，这些东西放凉了就会变硬，可就不好吃了。”
于是，大家起筷，就着地瓜丝糖水，吃着这年糕盛宴。
尝了香煎年糕后，三娘又把目标转向了糯米糍粑。
这糯米糍粑有三种不同的馅料，三娘都给它们做好了标志。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢