“小当家他们一组的分数最低,才23分!”吴贵不服气的说道。
“这是你们打的分数,你们看看吧。”
及第师傅没有理会他,将众人刚才打的分数摆成一排,展示给大家看。
江南看去,只见吴贵他们那组的分数,吴10,王7,张7,方7,刘3。这么低,江南脸色有些难看。
王家兄弟的则是,吴7,王10,张6,方7,刘7。
张行和康新的则是,吴7,王8,张10,方5,刘1。
方胜和赵三的则是,吴7,王7,张7,方10,刘2。
最后是江南,他打的分数是,吴7,王9,张7,方7,刘10。
众人看完后只有王家兄弟神色正常,其他几组脸色都不太好看。江南和嘟嘟脸都黑了。
这些人真是啊,呵呵!
“明白了吗?”及第师傅问吴贵道。
“小当家他们一组分数最低,怎么就能代表我们阳泉酒家呢?”
吴贵仗着学徒最久,资历厚,仍旧不服气的反问道。
“一个优秀的厨师,不仅要有敏锐的味觉、听觉、嗅觉、视觉,以及对食材的理解和对料理的认识。”
十全大师边说边看了眼吴贵,心中颇为失望,接着继续说道,“你们自己给自己的料理打上10分,这是厨师应该具备的自信。如果连自己都觉得自己的菜不好吃,更何况顾客呢?”
“之所以你们落选,真正的原因是你们不能认可别人!做出公正公平的判断。小当家他们的料理难道只能打1分,3分?”十全大师询问着众人。
众人不由羞愧的埋下头。
“当一个厨师不能认可竞争对手的时候,就会蒙蔽双眼,在厨艺上再无进步的可能!”
十全大师摇摇头,有些叹息的说道:“吴贵,这八年来,你的辛苦和努力我都看在眼中,可惜,妒忌蒙蔽了你的眼睛,让你无法识别真正的料理。你可以出师了,一会就回去吧,好好陪陪你的家人。”
吴贵闻言脸色一白,十全大师说的出师其实是给他留了一点脸面,说白了就是被开除。