李提督沉默片刻,询问道:“小当家,麻婆豆腐讲究一个麻、辣、色、香、烫,这最后的一味酥,你是如何制作出来的?”
“启禀李提督,在我三岁的时候,隐约还记得蜀中爆发大瘟疫,大量牲畜死亡,没有什么肉。当时妈妈便制作了这道麻婆豆腐给我们姐弟俩吃。”江南说到这里,看着李提督流下的清泪,估计自己赌对了,为了勾起李提督的记忆,他特意做了这道麻婆豆腐。
“其实这道菜在灾年之后,妈妈就没有再做过,不过那味道至今让我怀念至今。妈妈曾经说过,美好的料理,就是用最廉价的食物,制作成令人感动的食物,带给人们幸福感。这最后的一道酥脆感,其实是黄豆做的肉!”
“什么?黄豆做的肉!”李提督一愣,再次用勺子舀起麻婆豆腐,细细品尝着。
“酥中带脆!”
李提督点点头,和颜道:“不错,果然有一丝黄豆的味道。让人至今怀念啊……这味道让我困惑了十年。那个缺肉的年代,阿贝师傅是怎么做出这道麻婆豆腐,原来谜底在这里……”
“现在我任命刘金玲为菊下楼掌柜,其他厨师继续留任吧……”
“小当家,你做菜的味道可以算精良。凭借着3岁的记忆便能还原你母亲的菜肴,可见你的天份非凡!但是品尝过这些菜肴后,我感觉你离母亲阿贝师傅的厨艺还差一些,特别是火候的掌握上。我希望你能去中华料理之都羊城,那里阳泉酒家的十全大师厨艺超群,和我还是多年的朋友……”
“你可愿意?等你考上特级厨师,我可以亲自下令让你当菊下楼的主厨。”
“谢谢李提督!”江南急忙回道,心中很兴奋,这一刻他等了十多天了,第二主线任务开启。到达广州任务难度虽然大,没有李提督的介绍信,估计阳泉酒家也不会接受自己。
“好!希望你继承着阿贝师傅的遗愿。食物不仅仅能填饱人们的肚子,还能带给大家幸福感。同时,也能让人们看到生活的希望……”一时间,李提督感慨颇多。
“让人们看到生活的希望!”
一瞬间,江南大脑中似乎闪过什么东西一般,这句话似乎离自己很近,却又不可捉摸,自己来这个世界难道仅仅是完成任务?
回想起自己活了15年,却不知道为什么而活着,似乎……这就是系统让自己来这个世界的目的。
人生或许有很多选择,或许不想选择什么,人可以没有梦想,却不能没有希望……最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢