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第528章 这香味是什么原理?(2 / 2)

怎么来看对于开店的人来说都是一种不二的选择,不过虽然这道料理做起来简单,并且只要不是胡乱来,都能够有一个不错的味道。

但是想要做出和其他的店铺里面比较起来,非常好吃的青椒肉丝的话就是一道难题了。

这是一道上限很高,同样下限也很高的家常菜,只要你是按照规定的步骤做出来的味道就不会难吃。

但也有一个问题,那就是哪怕你是按照规定的步骤做出来的,也就只能够做到好吃这一个层次了。

至于说能不能够做到更好吃的地步,那就不是一般的厨师能够搞定得了的了。

不过就算是这样,总体难度也不算太大,以往的时候新户绯沙子也不是没有,品尝过其他厨师制作的青椒肉丝。

他们每一个都是各种老手,就算有的是尝试不久,并不算太过于熟练,但制作出来的青椒肉丝也是相当出色的类型。

和普通的鹿鞭汤里面吃到的那种青椒肉丝,是两种完全不同的感觉,但是即便是这样也没有让薙切绘里奈感到惊喜。

因为神之舌是真的会记住那种味道,并且如果没有办法超越那种味道的话,也没有办法让神之舌觉得很好吃。

松本明并没有被身边的话语给影响到,只是安静的将菜和调料全部准备好,等了一会儿之后才开始起锅烧油。

接下来就是一些很常规的炒菜动作了,顶多也就是松本明的速度和时间把握的相当的准确。

至少在薙切绘里奈她们看来没有什么特殊的地方,越看下去薙切绘里奈就越觉得自己可能是相信错了?

不过看着身旁的托尔一副十分期待的样子,薙切绘里奈又在心中暗暗为自己打了气。

毕竟不是每一个厨师做起菜来都能够,给自己一种耳目一新的感觉,大多数的厨师还是比较内敛的。

松本明应该也是属于这样的类型吧,考虑到对方平常的时候也就是自己在家里面做菜,基本上不会出去当厨师什么的。

所以也没有必要展示出那种让客人一看就觉得放心的,十分大胆,但其实主要是为了宣传和展示肌肉为主的技巧。

毕竟你总要让对方知道自己这一顿吃的相当值啊,光靠味道的话,虽然也能够做到类似的作用,但有的人就是死心眼儿。

所以知名的厨师多半还是有一些自己的小技巧的,当然现在流行起来分割了。

前面的人是别想看到后面的主厨到底是怎么做菜的了,不过这分割的时间已经足够,让很多主厨早就已经养成类似的习惯了。

就在薙切绘里奈有一些纠结的时候,虽然还没有完全出锅但是已经开始,具备一些味道的香味,已经飘到了她的鼻子里面。

那是一种不知道该怎么形容的香味,薙切绘里奈发现自己似乎没有办法,通过自己的嗅觉就完全判断出对方的一些调料的比例。

这个发现让薙切绘里奈顿时认真了不少,虽然说自己拥有的是神之舌,而不是神之鼻什么的。

但是其实自己的鼻子也是很灵的,大部分的厨师制作出来的菜肴,哪怕还没有端到自己面前,自己闻着味道也能够有一定的判断。

像松本明这种能够直接遮掩起来的香味倒是十分的少见,或者说以前的时候还从来没有见过?

还有料理能够做到一边释放出自己的香味,一边让人没有办法判断出这个香味到底是,依靠什么样的方法组合在一起的吗?最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢