尽管是饭馆，管理上却借鉴了小懒猫的那一套模式。
大约半月之后，韩春明带着一大家子来到已经开业几天、正值饭点、顾客盈门的“再回首”。
“大姐，所有东西都准备妥当了，各部门经理也都安排好了，你们只需要监督他们是否尽职尽责就行。”
韩春明领着众人参观了一圈饭馆后，步入包厢内。
“来，尝尝咱饭馆大厨的手艺，听说精通四大菜系，我都试过味道，绝对没问题！”
安排韩母坐在主位后，韩春明微笑着问众人：“你们觉得如何？”
“不错啊，五子，开这么大的饭馆，你说借钱就借钱，叶明得多有钱呐？”
韩二哥夹起一块糖醋排骨品尝后，突然对韩春明提起了叶明的财富问题。
“二哥，叶哥再有钱也跟咱们没关系，你就别惦记了！”
韩春明皱眉警告，深知自家二哥的性情。
“瞧你说的，有这家酒楼的一份收入我就心满意足了！别说，这大厨做的菜确实地道！”
“五子，我觉得吧，什么都好，就是这酒楼的名字太随意了，我想改一下！哎，你们觉得‘富丽轩’这个名字怎么样？”
大嫂早就不满意酒楼的名称，认为换个名字生意定能更上一层楼。
“这名儿也忒土气了，你看人家都叫什么锦悦楼、香满园的，哪有你那么俗气的！”
“我哪儿俗气了？人家来酒楼是为了吃饭喝酒图个吉利，又不是来看名字的，你们说改什么名字合适？”
大嫂见自己的建议被否决，不禁有些不服气。
“唉，你们看‘聚福楼’这个名字怎么样？”
一直默不作声的韩大哥这时忽然提出了新的建议。
“祥瑞楼？这名字确实好听多了，我同意改这个名字！”
众人迅速通过了更改酒楼名称的提议。
然而一旁的韩春明脸色却阴沉了下来。
“哪有你们这样刚开业就急着改名的，饭店才刚积累了一些熟客，你们这一改名，人家找都找不到，我说实话，改名就是自己断自己的财路！”
韩春明的话份量颇重。
他内心疲惫不堪，原以为“再回楼”这个名字寓意深远、韵味十足，如今竟然沦落得比“聚祥楼”还要通俗。
茶香飘逸，酒过三巡，好友相聚，再回楼中。
多么富含深意的名字。
原本包厢内热烈的交谈气氛，在他开口后瞬间冷却下来。
韩大姐和大嫂交换了一下眼神，并没有当面反驳韩春明的意见。
毕竟酒楼目前由她们掌管，改个名字似乎只是一件轻而易举的事。
“好了好了，都依五子的意思吧，现在饭店经营得挺顺利，你们别在这儿无谓地添乱。”
韩母及时出言缓和了现场的紧张气氛。
众人只好暂时妥协应允。
午饭过后，韩春明又带着他们逐一见了酒楼各部门经理及后厨员工。
“万经理，今后我大姐和大嫂就要仰仗你了！”
临行前，韩春明特意向饭店总经理交代一声。
这位四十多岁的女性是原大栅栏酒楼的大堂经理，与韩春明相识已久，是他特意向叶明争取过来的。
“韩总放心，我一定全力协助您大姐和大嫂把这家饭店打理好。”
尽管万经理笑着回应，心中却暗自有些不满。
她本以为韩春明让她来是主持大局，没想到又空降了两个上司。