沈雪宁给秦子洲打电话，了解一下牛肉卖得怎么样：“子洲，牛肉你吃了吗？”
秦子洲给与很高的评价：“吃了，林彦飞和魏书宇都吃了，很好吃，客人也都说好吃，你养的牛非常不错。”
“那就好。”沈雪宁道，“刚刚林彦飞和魏书宇给我打电话，说让我每天多杀一头牛，他们各要半头，你有什么意见没有？”
秦子洲道：“没什么意见，到时候你把牛肉一起放在我的冷藏车里，一起运过来。”
沈雪宁道：“那行，到时候你们分配一下。”
秦子洲十分稳重：“没问题，其他你不用操心，我都会处理好的。”
“行。”沈雪宁考虑了一下，林彦飞和魏书宇也要买牛肉的话，那自己的牛就更紧缺了，还得再买一些牛犊回来。
想到这，沈雪宁又买了七十头牛犊回来，以后每个月增加七十头，以此形成一个循环养殖。
要是有剩余，她准备去城里开一家牛肉火锅，她做餐饮的话，口味肯定不会差，所以这是可以考虑的。
开店的事这一两年应该实现不了，先当成一个想法。
现在的主要事情是增加特产的产量，网店还没有铺开，这可是一个很大的市场。
原材料不用担心，一个电话就可以解决，为难的员工。
村里人少，能招到这么多人已经很不容易了，想再招人，已经挑不到好人选了。
要是村里那些三十多、四十多岁的人能回来一些，就可以解决这个问题了。
沈雪宁把自己的困扰在吃饭的时候说给了家里人听。
这个时候，沈东提供了一个有用的建议：“县城有个人才市场，可以去人才市场招人。”
刘娟赞同道：“这主意不错啊。”
沈奶奶却道：“好是好，但那是外地人，他们住哪里呢？”
这是一个新的问题，沈雪宁道：“奶奶说的是，住宿问题不太好解决。”
沈文旭小家伙也发表了自己的意见：“让他们住帐篷吧。”
沈雪宁摸摸沈文旭的脑袋：“住帐篷一次两次可以，但是住久了是不行的，我的民宿刚刚开工，不能停下来，不然可以把宿舍建起来。”
沈东道：“可以再找一个包工头啊。”
沈雪宁惊喜：“爸，你还认识其他包工头？”
沈东好歹也是干了几十年的泥水匠：“认识啊，周边的包工头我都认识，不过要提前跟现在的包工头说一下，不然容易龃龉。”
沈雪宁点点头：“这倒是。”
……
次日，沈雪宁和沈东一起去找包工头。
包工头听了他们的话之后，表示理解，还说给他们推荐包工头，说人不错，干活儿爽快踏实，不会让他们失望。
沈雪宁觉得包工头干活儿不错，于是信了他的话，让他把包工头请来。
那个包工头姓卓，也是干了几十年了，但近年来农村没什么人要修房子，他的队伍都解散了，不过联系方式都在，重新组合也行。
卓大马上就来到了这边，准备把生意谈下来。
没想到沈东也是认识卓大的，毕竟都是一个地方的人，刚刚他没反应过来。