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第218章 自助餐厅菜品选择!(2 / 2)

马华忽然想起来,那么多肉食还存放在仓库没有屠宰呢。

“不用!为师已经联系好专业屠宰厂,他们晚上会派人过去屠宰。”

“徒弟们都回去吧,记得明天早点过来上班~”

何雨柱早已料到会有人这么问,所以早就想好理由。

没过多久,众人纷纷离开自助餐厅,只剩下他和于莉二人。

“柱哥,咱们也回……呜呜~”

何雨柱岂会放过这个好机会!

在确认过餐厅大门反锁之后,将于莉抱到收银台上……

来了场一个多小时地“战斗”!

“柱哥,我这些天就跟做梦似的,想不到我竟然可以领导这么多人~”

于莉趴在他肩膀上,一脸幸福地轻声说道。

“害~小莉,这才哪到哪啊?”

“等咱们全国开分店,你还要给全国服务员做培训呢!”

何雨柱将她抱下收银台,擦了擦上面痕迹。

“啊?全国?柱哥你好棒呀,木哇~”

……

何雨柱先是将于莉送回家,又独自一人回到自助餐厅。

在确认没什么纰漏之后才离开。

不过他并没有回四合院,而是径直去存放生猪的小仓库。

40头生猪、500只活鸡、100只活鸭、200条鲤鱼、100条黑鱼啊!

发财啦~

什么屠宰厂?借口罢了!

他要将全部食材收进蕴养空间改造一遍!

40头120斤的生猪是4800斤。

正常屠宰得肉3360斤、下水480斤、骨头960斤。

(生猪产出比为肉70%,下水10%,骨头20%)

而进入蕴养空间后,秒变成40头500斤重生猪,是斤。

屠宰得肉斤、下水2000斤、骨头4000斤。

反正也没人去称重。

何雨柱决定留下5000斤猪肉,600斤下水,1200斤骨头供餐厅使用。

……

而500只2斤重活鸡是1000斤,出肉800斤(出肉率80%)。

经过蕴养空间改造,变为500只6斤重活鸡是3000斤,出肉2400斤。

他留下1200斤供餐厅使用。

100只3斤重活鸭是300斤,出肉240斤。

变为100只8斤重活鸭是800斤,出肉640斤。

留下400斤。

200条2斤重活鲤鱼是400斤,出肉320斤。

变为200条5斤重鲤鱼是1000斤,出肉800斤。

留下500斤。

100条3斤重活黑鱼是300斤,出肉240斤。

变为100条10斤重活黑鱼是1000斤,出肉800斤。

留下400斤。

……

“真是发财了!”

何雨柱望着空间中堆成小山的肉,不禁发出感慨。

整整斤肉啊!

还不算骨头和下水……

更别提等自助餐厅正式营业之后,每天都要供应肉食!

用不完!

根本用不完!

可这些肉在没有合理变现途径之前,也只能饱饱眼福。

因为上次去鸽子市大量卖猪肉的风波还没过呢。

再去卖?

那真是要钱不要命啊!

……

何雨柱心情大好,骑着自行车悠哉悠哉往家赶。

不料刚到四合院,竟看到雨水守在门口,

“妹妹,这都九点多了,你怎么不回家睡觉?”

“哥~你猜猜我今天碰到谁啦?”

雨水没有回他,而是神秘兮兮地问道。

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