王府井好啊！
作为四九城商业中心，客流量大、消费水平高，档次一下提上来了！
“我听说那套商铺，之前是娄夫人家里开饭馆用的！”
“建\/国后不知为何生意很是惨淡！”
“又恰逢传出要公私合营，娄夫人干脆直接关门，不再经营饭馆。”
“商铺这才会空出来，捐献给轧钢厂！”
李副厂长简单讲述了下商铺的来龙去脉。
何雨柱大喜，竟然还有这种好事！？
这不正好赶上了？
其实他知道娄夫人家饭馆为何开不下去。
准确来说是谭家菜饭馆，也就是晓娥母亲谭铃柔的饭馆。
谭家菜作为官府菜之一，主打“选料精、下料狠、火候足……”
选料精到什么程度呢？
举个例子：
鱼翅必须用“吕宋黄”，鲍鱼必须用“紫鲍”！
（原谅老弟见识浅，哪位大佬给科普一下？）
鱼翅稍微有节沙，鲍鱼质量稍差一点，即使大降价也不能用！
好家伙！
谭家菜的食材，动辄海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅……
建\/国后哪怕有人能吃得起，也不敢吃啊！
“那套商铺现在做什么用？”
“咱们是轧钢厂又不做餐饮，便改造成五金工具店对外营业了！”
何雨柱……
暴殄天物啊！
“姐夫，商铺没大改吧？”
“那倒没有，五金店又不复杂，只需要弄几个柜台就成，整体结构没有动。”
“但是厂里重心不在小零部件上，前段时间还在讨论要不要关闭五金店。”
“将那套商铺跟其他厂子交换一些物资指标呢！”
轧钢厂基本上都是对公任务，这种对个人的业务少之又少。
所以打算砍掉这块业务！
“千万别！这套商铺一定要留下做自助餐厅用啊！”
何雨柱颇为急切！
若是有现成商铺可用，那开高价饭馆的进度又将大大提前。
“小舅子你放心，我既然跟你提出来，就有让你用得想法。”
“这块业务正好归我分管，回头我向杨厂长请示一下，应该问题不大。”
“只是你得给杨厂长做好保证，食堂口可不能耽误！”
李副厂长作为红星轧钢厂分管后勤的副厂长，这点权利还是有的。
杨厂长留下柱子，目的无非两个：
一是做好厂里招待，二是负责食堂工人大锅菜。
这两点都满足，没理由阻止柱子。
只是他不知道，杨厂长还有第三个目的。
老领导喜欢吃川菜……
“成！回头我跟杨厂长说明情况！”
“对了姐夫，那套商铺多大面积？”
如果面积太小，营业额注定高不到哪去。
空欢喜一场！
“这样吧，等我吃完早饭，一会儿到厂里给你找下商铺资料看看，我记得是挺大！”
“老李，那你吃完饭了吗？”
不料他话音刚落，张芬紧接着问道。
李副厂长……
“不急不急~姐，你让姐夫慢慢吃，吃快了容易长胖！”
“是吗？弟，那我可得慢着点吃~”
……
两人到达轧钢厂，何雨柱终于看到心心念一路的商铺构造图和资料，
“这也太合适了啊！”
“商铺上下两层，每层长28米，宽26米，大约648平，两层一共1456平……这个面积绝对够！”