徐老汉也学着宝贝孙女的样子,用筷子头挑了一些锅里的糖浆放进嘴里,细细一品,只觉一股清甜的味道在嘴里蔓延开来,虽不如县城里商铺卖的红糖块甜,但也已经很令人惊喜了。
“甜!我孙女真把糖做出来了!还是用这喂猪的猪萝卜,这猪萝卜真能制糖!”
徐老汉激动的站在厨房门口,朝着其余人吆喝,“糖好啦!”
徐家众人听到声音马上聚集到厨房,他们早就想来了,一直听着这边的动静。主要这是徐从一第一次制糖,她也不敢打包票一定会成功,全家人都看着她制糖她会有很大的压力,所以才不肯让家人帮忙,这下好了,糖制成功了,以后她就把制糖的方法教给家人里,没准就是致富的新门路。
徐老汉先是拿起木盒向众人展示了宝贝孙女做好的糖,见到放在木盒里浅棕色的糖浆,徐家人的眼睛都直了,徐从安忍不住伸出手指想去戳一戳。
“啪”徐老汉把孙子伸出的手指打了下来。“臭小子,这还没成型呢,你吃那边的!”
徐从安摸了摸被拍红的手指,可怜兮兮的盯着徐老汉。
徐老汉无视自己二孙子的目光,径直走向一旁的筷子笼,在大家疑惑的目光中,给每个人发了一根筷子。徐老汉也没说什么,用筷子在背后的大锅里挑了一块糖浆率先递给了老伴。
徐母接过筷子,将沾着糖浆的一头放进嘴里。
“嗯!甜!”
见徐母夸赞,余下的几人也学着徐老汉的样子,用筷子挑起一些放入嘴里,他们都被这甜蜜的味道俘获了。就这么你一下我一下,锅里剩下的糖浆也被吃的差不多了,就剩下一些牢牢贴在锅壁上的部分。
徐从一见锅里的糖浆被吃的差不多了,直接往锅里舀了一瓢水,重新点火煮糖水,糖水沸腾后,徐从一拿出几个大碗,每个碗里都盛了满满的糖水,这糖珍贵,糖水自然也珍贵,把碗递给徐家人,徐从一自己也盛了一小碗,她轻轻抿了一口,自己做的糖煮的糖水,就是甜呀!
喝过糖水,剩下的时间就是等糖凝结成块了,厨房里温度比较高,一会烧水一会做饭不利于糖凝固,徐从一把糖都端进了背阴的仓房里,这里面凉快,估计下午糖就能凝好了。