姜早道。
“冬雪,你别看它看起来吓人,实际上味道还不错。”
在上一世,有不少养殖竹鼠的农场,最出名的就是华农兄弟。
可惜,后来疫情来了,大量竹鼠被处理掉。
等疫情过去,养竹鼠的人就变得寥寥可数。
姜早有一段时间喜欢看美食主播,倒是学到了不少做竹鼠的方法。
要知道,上一世的野生竹鼠还是三有动物,不能捕捉。
她今天捡到宝了。
想想竹笋炖竹鼠,那味道,刺溜一下,姜早心里美极了。
几个女人都不敢对竹鼠下手。
进益自告奋勇,接下这个活儿。
他把背上的背篓放下,地面有些不平,背篓斜倒着。
几个一样的头大身小的东西滚出来。
姜早眨巴眨巴眼睛。
似乎不敢相信进益的好运气。
这个一头圆润,
说起竹荪。
姜早最喜欢的就是竹荪汤了。
她把背篓里的东西一一翻出来。
翻到一大捧竹荪,还有十几个竹荪蛋。
这些竹荪的裙子有几个是黄色的,姜早把它扔了,白裙子的全部留下。
准备做竹荪汤。
姜早有些好奇,“进益,你怎么找到它们的?”
进益一边处理竹鼠,一边道。
“小姐,我老家那边,会在下雨后去采一些蘑菇来吃。我在竹林里不小心踩到了一个,拿起来一看,有点像蘑菇,所以打算给小姐看看能不能吃。”
进益第一次发现这种类型的蘑菇,分不清楚,所以都装了回来。
“你做得很好,这些叫竹荪,一般长在没长杂草的干净的竹林地上,那里应该覆盖着一层竹叶。”
“对呀,小姐,我还在竹叶
姜早微笑道,“原以为今天的全竹宴只有一点点,没想到进益给我们这么大的惊喜。”
进益嘿嘿笑着,给竹鼠剥皮。
东西多,人也多。
姜早安排人腾出来一片空地,摆了五桌。
她这边一共38个人,村长那儿还有十个人,当然那些儿子们都没来,不然五桌也坐不下。
村长原本推拒了。
但是姜早说,只是粗茶淡饭,不妨事。
村长欣喜而又忐忑的坐下。
几个女人和小女孩更是坐立不安。
除了村长的老婆,她们很少能和村长一张桌子。
女人们干脆去帮忙端菜。
桌子上摆着竹笋炖煮竹鼠,竹笋炒肉,清炒竹笋,一大锅竹荪汤,以及几个炒野菜。
村长几人正奇怪,怎么没煮饭?
只见他老婆和几个媳妇子抬着一个大盆子过来。
盆子里整齐堆放着十几个竹筒。
散发出阵阵清香。
每个竹筒大小一样。
每一个的封口处,都用一片洗干净的绿叶子封好。
进阳把几个人分成五批,每张桌子一个人帮忙分竹筒饭。
只见他们小心翼翼取下叶子,再学着进阳的动作用洗干净的佩剑对半剖开。
一股浓郁的香味扑面而来。
每个闻见的人都直吞口水。
秋儿等着爷爷开始动筷子,自己才学着大人的样子开始吃饭。
里面是粟米饭,但又不全是粟米。
姜早命人放了肉丁和竹笋,香得人只顾着吃。
姜早也品尝起难得的美味。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢