她先是拿来一个木桶和筲箕，把麻袋里的黄豆桶倒一部分在筲箕里。
安月将黄豆仔细挑选一遍，把有破损和干瘪的豆子挑出来放在一旁。
她将挑选好的黄豆倒入木桶里，又倒入一盆清水。
准备先浸泡几个时辰，等处理好沙土后，就播在沙土里。
泡好黄豆后，安月又去了堆沙土的角落处。
她蹲下身，把沙土里面的杂质清理干净。
安月想着先用一部分黄豆做试验，如果试验成果不错，再大批量养豆芽。
豆芽多，不仅可以在自家铺子里卖，还可以养豆芽，拿到集上当菜卖。
在寒冷的冬日里，蔬菜本就稀少，若是推出一种新鲜的菜，定是可以卖不少银钱。
这时，已是午时。
前头的灶房和用膳厅一直忙个不停。
安月在后院儿也没闲着。
她把后院儿的沙土清理净后，就去前头柜台处。
春枝大牛一干人等忙活了良久，铺子里的顾客开始慢慢变少。
安月看着大家疲惫的样子，心中不禁涌起一股暖流。
……。
不经意间，竟已是申时末。
铺子里只有几位顾客，众人开始收拾铺子的里里外外，准备回家。
安月则是去了后院儿，她去查看浸泡着的黄豆。
黄豆经过几个时辰的浸泡，每一粒都变得圆鼓鼓。
安月将木桶里的黄豆倒在筲箕里，稍微沥了沥浸泡黄豆的水。
接着，她把处理好的沙土平铺开，然后将黄豆均匀地撒在沙土上。
撒完黄豆后，她又在上面覆盖上一层薄薄的沙土。
最后在洒上少许的水，保持土壤的湿润。
完成这些步骤后，安月开始用稻草遮盖沙土。
这时，刚忙完的用膳厅的春枝走了过来。
她看到安月正在用稻草盖沙土，有些好奇的问道：“小姐，为何要用稻草盖这些沙土呢？”
安月边盖边说道：“我养了豆芽。”
春枝弯腰探头看着一堆湿哒哒的沙土，一脸疑惑的重复道：“养豆芽？”
“对啊！得再等上几日，就知晓结果了。”
春枝虽有不懂，但也没再多问。
她知道自家小姐做事，自有她的用意。
很快，便盖好了。
“小姐，咱们准备回家吧！”
说完，春枝帮忙把一旁的筲箕和木桶都拿进灶房。
“好，这就走。”
三名帮工也都各自回家，安年正准备关铺子，安年下学堂从镇西口赶来铺子。
安年远远朝安月晃了晃手，高声喊道：“姐姐，春枝姐。”
关好铺子门的安月转过头，听见安年的声音。
转过头应声道：“年年下学了，正好咱们可以一起回家。”
一家人背上背篓，径直朝镇子口走着。
安月边走边在心里筹划着，如今有了三位帮工，铺子里的人手已经完全够用。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢