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第331章 土豆焗鸡(2 / 2)

只见安月拿起菜刀,刀法娴熟,顺着大公鸡的腹部轻轻划开,然后三下五除二,便取出内脏。

在场的所有人惊呆了。

他们没想到,一个十岁的女娃子,清理鸡竟会如此干净利索。

紧接着安月说道:“春枝,你去伙房里打一盆清水出来,我把这些内脏清理出来。”

顾明川不解的问道:“你要这些内脏作甚?”

安月停下手里动作,转头问道:“顾公子可是觉着恶心?”

顾明川心虚道:“没没没,挺好挺好……”

安月用刀将鸡胗划开,然后跑去伙房里拿了一个碗。

转身去阿勒那里拾起一根薄薄的竹片,并对大牛说道:“大牛,你去把那只鸡剁成块儿。”

大牛‘嗯’声点头道:“好的小姐。”

孟秀儿见状,也问道:“月月,你真打算要这些内脏呐?”

“对啊!这可是好东西,等一会子大家便知晓了。”

这时,春枝说端着一盆清洗来到院子。

安月拿着鸡内脏,说道:“春枝,端上这盆水跟我走。”

春枝端大盆清水跟在安月身后,朝院子外面走去。

安月准备去院子外面清理内脏里的污秽物。

大牛拿起菜刀,将大公鸡放在木板上哐哐一顿剁。

时间一息一息过去,安月和春枝很快便把鸡内脏清理干净回院子。

回到院子,发现大牛已经剁好鸡。

安月说道:“春枝,你快去乱石坑处采摘一些麻椒回来,顺道仔细找些野蒜挖回来。”

春枝也没作多问,拿着摘菜的竹篓子,唤上八十便往后山方向跑去。

随后,指着院子菜地里说道:“嫂嫂,还得麻烦你去摘几个辣椒清洗净备用。”

“嗳!好嘞!”孟秀儿笑着便朝竹篱笆小门那里走去。

安月拿着提篮子,去地窖里取了一些土豆出来。

她拿到青石板处清洗净后,把土豆一一切成块儿。

这时,伙房里的大伯娘和祖母也很是积极,她们已经刷好锅。

大伯娘张氏站在伙房门口问道:“月月,锅已经刷好,接下来还需要我们做甚?”

安月抬头看向伙房门口的大伯娘,内心暗想着:【有肉吃,干活也积极了。】

几息后,安月回道:“烧开水,准备焯鸡肉。”

现在婆媳二人不奢求安月能原谅她们,只要安月不给她们冷脸,若是能得到她一句半句的回应,她们便是甘之若饴。

大伯娘张氏见安月回应了她,她非常高兴的应声着:“嗳,好嘞!”

她满脸笑意的转过身走进伙房,连忙对婆母周氏说道:“娘,月月说让咱们先烧开水,她准备将鸡块儿焯水。”

两人一个递柴火,一个在灶台后面加水。

没一会儿,春枝和八十也从后山回来了。

所有香料都清洗净,放置在碗里备用,安月和春枝端着木盆,准备回伙房开始动手做‘土豆焗鸡’。

这时,安年也从镇上学堂回来了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢