水门酒家高两层半，一楼是大厅兼后厨，有四分之一角悬出河湾的水面，靠柱子支撑，二楼是包间，三楼是楼顶，有加盖。
黄国强在一楼的大厅等她们，他的妻子吴芳坐在收银台后，见张灵悦和洪婶来了，只抬眼看了一下，说道：“来了，你大哥在那里等你们。”
话毕，就撇撇嘴又低下了头，手上摁着计算器，翻过一页纸，像是在算账。
声音冷淡，只给了个眼神张灵悦一一本来是给个眼风的，但张灵悦生得漂亮，想要一扫而过的眼风，就那么被粘住，停留成了眼神。
洪婶一副我没说错吧的表情看向张灵悦，朝吴芳努了努嘴。
意思是：这女人就是这么傲慢瞧不起人，还自恃有教养。
张灵悦听洪婶说过，吴芳是下河圩书店家的女儿，未出嫁之前是靠关系在下河镇镇小做民办老师的。
看她这性子，幸好她没能继续做下去，不然得毒害多少儿童的心灵。
黄国强在收银台前的圆桌旁坐着，也没起身的意思，只让洪婶和张灵悦坐，倒也给两人倒了一杯茶。
张灵悦捧到嘴边，吹了吹，佯装太烫又放下了，没有喝。
现在还没有一次性杯，也没有杯盘集中消毒，这种茶杯不知道多少人共用过，洗洗就又继续用了，她实在喝不下去。
张灵悦和黄国强寒暄了几句，见他爱搭不理，理的时候还是一副相当不耐烦，好像和她说话辱没了他似的语气，那眼睛，斜得张灵悦都替他担心会变成斜视眼。
傲慢的架势，跟吴芳不相上下，真是不是一家人，不进一家门。
张灵悦挑了挑眉，收了寒暄，开门见山问道：
“洪婶说，黄老板想亲自跟我谈谈，不知黄老板想要谈什么？是有关秘方的事么？洪婶应该已经把与秘方有关的事都告诉过黄老板了，不知道黄老板对哪方面还有疑问？”
“疑问是有的。”黄国强本就不屑跟她一个村妹一一虽然是漂亮的村妹，但也是村妹一一客气寒暄，也直接道：“胜雄妈说你要把盐焗菜的秘方给我，她一个女人，考虑事情不周到，听风就是雨，听别人说什么就以为是什么了。”
“我不同，我得问问，把秘方无偿赠给别人，这不是小事，等于卖爷娘祖产了，你一个十来岁的小阿妹，日后必然是要嫁出去成为外人的，你作得了家中父母兄弟的主么？”
张灵悦把茶杯推开，双手交握，放在桌上，身子前倾，摆出谈判的姿势。
“黄老板有这个顾虑，我不奇怪，胜雄妈之所以不考虑这个，是因为她知道我家的事，知道我的为人，所以无需问我这个问题。其实黄老板的这些疑问，问一下胜雄妈，也就能等到答案了。不过吧，比起转一手得到的消息，的确还是直接问本人更好，而我本人，也很乐意回答黄老板的问题。”
“第一，我要先声明，盐焗菜不是什么家族祖产，是我跟师傅学来的，属于是我自己的东西，所以父母兄弟无权干涉我给谁。当然，把盐焗菜秘方给你，我是经过了师傅的同意的，这个我可以保证，不会有人因此来找你的麻烦。”
黄国强不屑道：“你说保证就保证吗？你师傅不在，你说什么不可以？日后他来找我麻烦，你又不认账，我岂不成了冤大头？”