谢莲伸手拍了拍几个侄子的肩膀：“你们就按你们姑父说的回家跟家里人商量，我们这是长期的生意可不是一天两天，再是自家人也不能总是白让你们干活儿，你们要是不拿工资，那以后我们也不敢请你们干活儿。”
三个侄子午饭，他们家里人对这个大姑可是重视得很，平时教他们的都是必须要听大姑的话，大姑让他们干什么就干什么，敢惹大姑生气，回来打断他们的腿。
三兄弟面面相觑，谢莲笑着推他们出门：“好了，你们回家吧，路上小心点，可别摔了，告诉你们爷奶和爹娘，就说大姑如今生意好得很，可赚钱了，也让家里人去捞小龙虾抓黄鳝来，大姑大量收购。”
三兄弟只能乖乖的答应下来，一人扛着一箱啤酒，一口袋辣卤小龙虾，麻辣和蒜蓉的都卖完了，谢莲说改天她专门去家里炒给家里人吃。
晚上盘点，一家人看着那营业额，有些不敢相信自己的眼睛。
卖了五百斤小龙虾，一斤五分钱收回来，他们一斤卖一块钱，这就是五百块钱，成本就二十五块钱，加上油和各种调料，二十五块顶天了，光是卖一晚上的小龙虾，就纯赚了四百五！
还有啤酒的利润，他们今天晚上可是卖出去接近三十箱啤酒，一箱啤酒能挣三块钱，这又差不多是九十块钱，麻辣鳝鱼又挣了十八块钱。
就这一晚上，他们赚了别人好几个月的工资。
赵念晴伸出手在爹娘和二姐三姐的面前晃了晃：“回神了，不用怀疑，我们就是挣了五百多块钱，就一晚上。”
一家人激动得怎么都睡不着，只有赵念晴气定神闲，在二姐和三姐不断激动的时候，她已经呼呼大睡梦周公去了，今天可真是累死她了。
第二天，工商局的办公室主任张建国就带着个记者来采访赵和平了，详细的问了他们是怎么想到开小吃摊做生意，重点问了是怎么想到做夜小吃炒小龙虾的。
赵和平不懂包装自己，就只是老老实实的说了他们家被逼无奈摆摊做起了小生意，再到后边公安局的同志带着他们在工商局、卫生局、税务局几家部门的大力支持下，开了铺面，丰富了香城人民的菜篮子。
记者很会发掘其中的闪光点，从赵和平一家发家致富的经历中，挖掘出了各个部门改变作风，紧跟改革开放的步伐，为人民服务，促农增收的同时，也树立了一种正确的导向。
只要你勤奋努力，就能有收获。
问到收入，赵和平笑着说，他们一家五口主要就是挣个人工钱，除去了开支，倒是也能够他们温饱的，日子是越来越好了。
问到他对未来的打算，赵和平动情的说道：“我就希望我以后能让我的妻子女儿过上幸福的生活，我希望我的妻子少累点，开学我会送我最小的两个闺女去继续上学，知识改变命运。”
“我们家步入绝境的时候，乡邻和我岳家都伸出了援助的手，可是最终让我们一家能够活下来的其实是我的老闺女，如果她不是读了书，有一定的见识，我们家可能在被赶出家门，我又双腿都受伤不能行走的时候就饿死了。”
赵和平说到这里呵呵笑了笑：“记者同志，我刚才只是说顺口了，我们如今是新社会，我们的政府还有我们的干部都是全心全意在帮助我们的人民，自然不会看着我们一家五口饿死，我只是想表达我们一家肯定会过得很难。”