而就在这时,一道系统提示又响起了。
【叮,有感玩家第一次赠送美食,奖励神级唱功!】
嚯?
这也有奖励?
齐晏大喜!
这下他真就是高配了!
有异世界的曲库,还有百变嗓音,如今又有了神级唱功,真就可以做到出手便一鸣惊人了。
“包子没了,想吃什么,我给你做!”
因为开心的缘故,因此齐晏也来了兴致!
主要是……
在学校齐晏也没怎么吃!
毕竟……
那地儿他可是吃了整整四年了,虽然第一口很是想念,但是……
西音的食堂真不敢恭维啊!
“啧,看你这样子,是想让我点菜啊!”
“对,想点什么都行!”
“你确定?”
“确定!”
林巾帼眉头一挑,先前齐晏说他什么菜系都行,不过林巾帼肯定是不信的。
别说一般人了,就是真正的专职厨师,也不可能什么菜系都精通吧。
更别说,齐晏才多大,难不成还能从娘胎里面就学习做菜?
不过……
既然齐晏说了能点菜,林巾帼思索片刻,说出了三道家常菜!
“那就……回锅肉,醋溜土豆丝,清炒油麦菜!”
这三道菜,非常常见,属于家常级别的,但是……
也正因为是家常级别的,所以只要稍微会点炒菜,就不至于太难吃,可想要炒好,那可不容易!
“没问题,你等等!”
齐晏连忙走进后厨,然后悄咪咪拿出一块肉!
回锅肉很多地方都有,但是……
最出名的应该就是川菜的回锅肉,而正宗的川菜回锅肉,一般都是用比较普通的五花肉,稍稍高档一点的餐厅,亦或者老板实在的,会选择猪后退肉来炒!
齐晏拿出来的这块肉,是猪臀肉,准确的说是与猪尾巴相连的那一小块五花肉!
一般一只猪,仅能提供三五斤左右!
因为猪闲的没事儿,就算是不动弹的时候,猪尾巴都会摇晃,因此这个部位的肉因为运动所以比较有劲儿,吃起来的效果跟猪蹄儿差不多,肥而不腻!
齐晏将肉切好,也没有去腥之类的。
毕竟是系统买来的,本身就是最精品的猪肉。
而回锅肉,就算是在川西,也有很多种做法!
最直接的,就是有的人回锅肉里面有蒜苗,有的没有!
齐晏自己做的这一份回锅肉,除却猪肉之外,就是青蒜,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,红椒……
将东西全都切好了,齐晏也并未直接炒菜,而是拿出了土豆和油麦菜!
将土豆和油麦菜清洗了之后,齐晏开始削皮。
正好林巾帼进来了,她站在门口,抱着双臂,看着齐晏正在削土豆皮!
那手法,相当老练!
要知道,土豆皮本来就薄,因此一般是用刮的!
但是……
齐晏这手法,真就是就着那一层薄薄的皮给削掉了。
然后……
林巾帼就看到齐晏铛铛铛的开始切土豆!
那一刀下去,土豆片几乎没有差别,然后变成丝!
啧,这刀工,真的漂亮啊!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢