那离得近的深嗅几口,忍不住道:“好香啊,是猪肉吧!”
“当然了,不过……这猪肉的确很香啊!”
“我看那油很不错!”
一个个伸长脖子,看着锅里,不住舔嘴唇。
而此时,肉丝已经被炒开了,齐晏赶紧捞了出来,紧接着用锅中留下的热油,将青椒炒至断生,随即下小米辣,肉丝!
大火翻炒几下,将其倒了出来。
随即又从
“这面是我在家做好的,之所以限量十份,主要是因为只带了炒十份的面条!”
面条不是长的,而是十厘米左右的寸节,整体偏黄,因为冻了的缘故,十分滑溜。
齐晏直接将面条倒入锅里,然后开始翻炒,等到差不多了,又往里面淋了少许生油,继续翻炒,随后倒入已经炒好的青椒肉丝!
随即大火开始翻炒!
在这期间,将已经调制好的料汁从锅边淋入,继续翻炒。
“好香啊,不行了,流口水了!”
沈琳琳舔了舔嘴唇,忍不住道:“爷爷,吃面条吧!”
沈老爷子道:“咱们两个人,一份炒面一份蛋炒饭!”
实际上,沈琳琳就是第十个,炒面正好限购十份,到沈老爷子就算是想要也没了。
而身后,宋洋洋的闺蜜也是舔了舔嘴唇,甚至还下意识吞了口口水。
“嘿,我看到你吞口水了!”
宋洋洋忍不住打趣。
“去,还别说,虽然不知道吃起来味道怎么样,但是……这闻起来的确让人食欲大增!”
“放心吧,肯定不虚此行!”
终于,第一锅炒面出锅了。
齐晏刚刚将面条盛到碗里,第一位客人迫不及待的走了过来,然后道:“我自己来我自己来!”
随即赶紧将碗端到一旁的小桌子旁坐下了。
因为是第一位,所以这一晚炒面,他是看了全过程,拿了一次性筷子,连忙夹起几节面条!
炒面其实是个技术活,需要的技术,比蛋炒饭高多了。
尤其是想要将炒面做好,需要注意的点更多。
面本身要好,要有嚼劲,要筋道!
肉也得好,不能炒的太过,太过了会柴,咬不动!
另外……
炒的时候得注意,不能太干,干了的炒面再好吃也是失败的,要形成挂汁的状况!
所谓的挂汁,就是面条上面要挂着粘稠的汁水。
作为一名西京本地人,一眼就看得出来这一碗炒面当属上乘。
当然……
光看没用,一碗炒面好不好,还是得看具体味道。
面条入口,首先尝到的就是汁水的味道。
这是各种材料炒出来的混合汁水,香气四溢,瞬间在口腔里面爆炸。
而紧接着,便是牙齿和面条的碰撞。
“我去,这面……”
第一位客人一脸震惊,从小到大,不知道吃了多少炒面,可是……
当他第一口咬下去的时候,他就知道,几十年炒面生涯的王者出现了。
也不知道是面条冻过了还是怎么的,这面条咬下去之后,竟是格外的筋道。
配合上面条上面挂着的汁水,客人甚至有种想要大呼美味的冲动了!
而就在这边客人吃饭的时候,齐晏脑海深处,系统提示音也恰时出现了。
【叮,恭喜玩家卖出第一碗炒面,奖励……】最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢