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第016章 新上炒面(2 / 2)

那离得近的深嗅几口,忍不住道:“好香啊,是猪肉吧!”

“当然了,不过……这猪肉的确很香啊!”

“我看那油很不错!”

一个个伸长脖子,看着锅里,不住舔嘴唇。

而此时,肉丝已经被炒开了,齐晏赶紧捞了出来,紧接着用锅中留下的热油,将青椒炒至断生,随即下小米辣,肉丝!

大火翻炒几下,将其倒了出来。

随即又从

“这面是我在家做好的,之所以限量十份,主要是因为只带了炒十份的面条!”

面条不是长的,而是十厘米左右的寸节,整体偏黄,因为冻了的缘故,十分滑溜。

齐晏直接将面条倒入锅里,然后开始翻炒,等到差不多了,又往里面淋了少许生油,继续翻炒,随后倒入已经炒好的青椒肉丝!

随即大火开始翻炒!

在这期间,将已经调制好的料汁从锅边淋入,继续翻炒。

“好香啊,不行了,流口水了!”

沈琳琳舔了舔嘴唇,忍不住道:“爷爷,吃面条吧!”

沈老爷子道:“咱们两个人,一份炒面一份蛋炒饭!”

实际上,沈琳琳就是第十个,炒面正好限购十份,到沈老爷子就算是想要也没了。

而身后,宋洋洋的闺蜜也是舔了舔嘴唇,甚至还下意识吞了口口水。

“嘿,我看到你吞口水了!”

宋洋洋忍不住打趣。

“去,还别说,虽然不知道吃起来味道怎么样,但是……这闻起来的确让人食欲大增!”

“放心吧,肯定不虚此行!”

终于,第一锅炒面出锅了。

齐晏刚刚将面条盛到碗里,第一位客人迫不及待的走了过来,然后道:“我自己来我自己来!”

随即赶紧将碗端到一旁的小桌子旁坐下了。

因为是第一位,所以这一晚炒面,他是看了全过程,拿了一次性筷子,连忙夹起几节面条!

炒面其实是个技术活,需要的技术,比蛋炒饭高多了。

尤其是想要将炒面做好,需要注意的点更多。

面本身要好,要有嚼劲,要筋道!

肉也得好,不能炒的太过,太过了会柴,咬不动!

另外……

炒的时候得注意,不能太干,干了的炒面再好吃也是失败的,要形成挂汁的状况!

所谓的挂汁,就是面条上面要挂着粘稠的汁水。

作为一名西京本地人,一眼就看得出来这一碗炒面当属上乘。

当然……

光看没用,一碗炒面好不好,还是得看具体味道。

面条入口,首先尝到的就是汁水的味道。

这是各种材料炒出来的混合汁水,香气四溢,瞬间在口腔里面爆炸。

而紧接着,便是牙齿和面条的碰撞。

“我去,这面……”

第一位客人一脸震惊,从小到大,不知道吃了多少炒面,可是……

当他第一口咬下去的时候,他就知道,几十年炒面生涯的王者出现了。

也不知道是面条冻过了还是怎么的,这面条咬下去之后,竟是格外的筋道。

配合上面条上面挂着的汁水,客人甚至有种想要大呼美味的冲动了!

而就在这边客人吃饭的时候,齐晏脑海深处,系统提示音也恰时出现了。

【叮,恭喜玩家卖出第一碗炒面,奖励……】最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢