品尝过水炒鸡蛋，只剩下纺织厂的奉上的一道菜了。
“这是什么菜啊，怎么装在一个老酒坛子里面啊？”
“佛跳墙都不认识？以后别叫我师父！”
也难怪师父骂徒弟，佛跳墙的辨识度太高了，吃过的没吃过的大部分一眼就能认出来，原因就在于这菜的容器之上。
别的菜大多都装在盘盆碗之中，佛跳墙却装在酒坛子里，而且以老酒坛子为好。
“这怎么闻不着味儿啊？”
“废话么，这不是封着荷叶，盖着盖子呢么！”
果然，陈长白掀开盖子，揭去荷叶，一股淡淡的酒香之中鲜香扑鼻而来，仿佛一下透进了人的心里。
主席台上观战的众多领导全都伸长了脖子，宋红军清晰的听到了坐在一旁的邱连城“咕咚”咽了下口水。
他歪过头说道：“一会儿比赛结束咱们就开饭，今天最后这六个菜一个不落，咱们都品鉴品鉴。”
邱连城点头道：“要不是你说今天有佛跳墙吃我才不来呢，我说你小子真够可以的了，这食材都能弄得到，不简单啊。”
宋红军道：“这不是我的本事，是劳改农场的老胡帮忙弄到的。”
“你可能还不知道，不少大领导这些食材都凑不齐，想不到老胡竟然有这种本事。”
“老胡还是原来的老胡，不过他手下来了个叫崔大可的，听说本事不错，特别擅长弄计划外的物资。
这次不知道他用了什么手段，竟然搭上了物资分配综合局的梁局长，轻松就弄到了做佛跳墙的全部食材。”
“是吗？那这小子的确有两下子。”
不说主席台上众多领导流着口水瞎聊，单说陈长白，掀开荷叶之后也是咽了一下口水。
好香！
这是他心里面的第一个想法。
没办法，佛跳墙太难得了，作为一个粤菜厨子，他已经很多年都没做过佛跳墙了，他觉得快要忘了这菜是什么滋味了。
故作矜持的偷偷咽了一下口水，有所克制的尝了五口。
棉纺厂的厨师代表陶师傅都急了，可没这样的，你这是裁判试菜啊，还是跑这儿解馋来了。
主席台上的宋红军也着急，这一罐子可没多少东西，别再吃光了。
于是开口问道：“怎么样陈师傅，有结果了吗？”
陈长白老脸一红道：“有结果了，佛跳墙第一名，水炒鸡蛋第二名，雕花豆腐第三名……”
巴拉巴拉一通点评，把面前六个菜排了序。
台上宋红军记性不错，这边刚说完，他便宣布比赛结果。
“棉纺厂一等奖，二等奖机修厂、电机厂，三等奖……巴拉巴拉。”
现场的人可不少，十六个厂子的代表就有五十多人，再加上看热闹的工人，看台上的领导，加在一块儿，往少了说也有一百多号人。
名次宣布完成之后，现场响起了一片热烈的掌声。
宋红军很满意这种效果，抬眼看了看默不作声的刁大河，笑着道：“刁厨师，听说机修厂食堂被你搞的是如火如荼，不少人都说您这做饭的手艺是兴城区第一，现在看来比我们棉纺厂的陶厨师长还是略差着一筹啊。”
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