趁着汤底还没有沸腾,楚锦舟招呼着大家准备自己的蘸料。
为了吃这顿火锅,可是什么调料都准备好了。
什么辣椒碎,花椒油,芝麻酱,香醋……
反正他们在北阳用到的调味料,这里都准备了。
小太子自食其力,很快就给自己舀了一小碗的蘸料。
其他没吃过的人也不知道该怎么加,就学着楚锦年他们三个,加了辣椒碎,芝麻酱,香菜,香醋,花椒油以及一点糖。
“好了好了!汤底开了,快来吃肉了!”
大家全都围坐在锅子旁边,楚锦舟连忙将一大盘的牛肉倒进去。
切肉的宫人本来就是御膳房借来的,刀工尤其好,所以牛肉切的薄薄的。
这些牛肉都是新鲜的,也就不需要腌制就很鲜嫩。
牛肉刚变色,楚锦年就连忙夹了一筷子放在小太子碗里,“烨儿,快吃!”
“你们也都吃,牛肉煮的太久就老了,不好吃了!”
大家反应过来,纷纷夹了牛肉学着他们的动作,在蘸水里滚了一圈,而后塞进嘴里。
芝麻酱中和了辣味,带着淡淡的酸甜味以及牛油火锅底料独特的香,这几种味道裹着鲜嫩多汁的牛肉,吃一口,是极致的享受。
除了小太子,其他小公子们可没吃过火锅,连辣椒这种霸道的东西,他们也没吃过,平日里想吃辣的,用的都是茱萸,那种味道和辣椒是不太一样的。
大家吃上一口,忍不住舒爽的叹气,有的则是吸着舌头,辣!
不过筷子却不见停,只不过一眨眼的功夫,锅子里的牛肉就被捞的一干二净。
楚锦年只吃了两口呢,再一捞,没了!
“你们咋吃的那么快呀?”
他嘟囔一声,又把一盘子牛肉倒进去了。
大家齐刷刷看向锅里,全都双眼放光。
一群小公子吃着火锅,喝着果汁,从来没有这般悠闲过。
皇后和大安帝过来的时候,刚进门,就闻到了一股浓浓的火锅味。
大安帝自然是吃过火锅的,回来之后还念叨过几次。
谁成想这几个小家伙,竟然还带了火锅!
这火锅怎么带的?
皇后没吃过,可这味道实在是太香了,“陛下,这是什么味道?怎么如此香?”
大安帝:“这是北阳才有的吃食,名为火锅,走吧,进去看看。”
“哎呀,年年,这是什么呀?怎么那么好吃?!”
“那是鸭肠,你别都给我捞光了。”
“鸭……鸭肠?鸭子肚子里的肠子?”
“昂!”
“这……你肯定是骗我的,这怎么能吃?”
“这怎么不能吃了?这东西可不好找了呢,我家火锅店里,要是有客人想吃这个都还得排队,还得预订。”
“好吧……原来鸭肠这么好吃的……”
一进屋,味道更浓郁了。
不知是谁突然看见了大安帝和皇后,吓得掉了筷子。
“陛……陛下,娘娘!”
发现他们的小孩儿慌慌忙忙跪了下来。
其他人一听,也连忙下跪行礼。
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