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第157章 鸡公煲(1 / 2)

“我知道!”

楚锦年得意地翘着小嘴巴,“爹爹在帮我们抄书!他说抄好了,我们就可以在家里上学堂了,他教我们认字儿!”

“我去看看。”

沈枳去了卧房,楚长风坐在窗户边微微垂着头,认真地撰写什么。

她悄悄凑过去看了看,他抄写的是千字文。

“楚长风……你说了要教我的,还没教呢。”

她突然出声,楚长风却没被吓到,好像早就知道她的到来。

“到时候,你跟着孩子们一起学习。”

她搂着他的脖子,“可是我们不送舟舟去学堂吗?他到年纪了。”

“明年春天才能去,他上学堂之前可以跟着我先学学,打打基础。”

“说的也是。”

忽然想起什么,楚长风将旁边撰写得格外规整漂亮的稿子递给沈枳,“这是你前天带回来的那本书,已经抄好了,你如果去县城就带去书舍。”

沈枳拿着这本稿子,手指轻轻摩挲着上面一个个漂亮的字,忍不住感慨,“你长得好看也就罢了,怎么连字都写的那么好看。”

楚长风:“不许夸我。”

沈枳撇嘴,“夸都不行了,你就是很优秀啊,我只是在说实话,也算不得夸赞。”

楚长风睨她,“让你听话就听话。”

“哼!不听!”

楚长风捏了一把她的脸颊,“不听话。”

两人又聊了一会儿店铺的事儿,楚啸开始喊人了。

他把三只鸡都宰了,和林筝一起清洗,速度倒是快。

沈枳连忙出去。

三只胖嘟嘟的公鸡个头挺大,拔了毛都很大。

沈枳把鸡带去了厨房。

鸡肉剁成小块,加生抽,老抽,蚝油,胡椒粉和甜面酱腌制。

把其他配菜都准备好后,将腌制好的鸡肉放在油锅里煎至表面金黄捞出。

锅里留底油,加入葱姜蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱炒出香味。

而后加入煎好的鸡肉,翻炒均匀。

最后倒入开水,加入香叶,八角和冰糖,中火焖煮。

大铁锅里,鸡肉咕嘟咕嘟地炖着,香味溢满了整个房间。

旁边灶台上还蒸着一大锅的米饭。

鸡肉炖着的功夫,沈枳准备了点配菜。

她切了儿菜,芹菜,藕片和白菜。

想了想,她又揉了面团,扯了点面条。

面条可以放进鸡公煲里煮,很入味,很香。

今天正好让大家尝尝这种吃法,到时候开店的时候也可以卖。

这种新鲜面条放进去好吃,但用方便面也不错。

就是做方便面有点麻烦。

不过,到时候再说,如果有时间倒是可以试试。

鸡肉炖了一刻钟,将配菜全都倒进去,继续焖煮。

又炖了一会儿,汤汁慢慢减少,沈枳调了味,将面条放进去煮。

“娘亲!鸡包包是不是做好了?”

“娘亲,味道太香了!爹爹都问我什么时候开饭呢。”

“还有,帮我们建房子的叔叔伯伯们都问了我好几次了,我们今天是不是吃肉?”

“他们可馋了!”

沈枳将一大锅的鸡公煲舀进三个大砂锅里。

汤汁咕噜咕噜几下,撒上一把香菜,便可以开饭了。