素素站在她那间位于老城区的火锅店门前，望着街对面那棵老槐树，心里琢磨着怎么把生意做得更红火。她的火锅店“素味斋”开了有三年了，虽说生意还算过得去，但总感觉少了点什么。
“素素，你又在发呆了？”盈盈从店里走出来，拍了拍素素的肩膀。
“我在想，怎么才能让我们的火锅店更有特色。”素素回过头，眼神里透着一股子倔强。
“特色？你不是一直强调食材新鲜吗？”盈盈挑了挑眉，“要不，我们试试现摘现涮？”
素素眼睛一亮，“现摘现涮？这主意不错！”
两人一拍即合，开始筹划起来。素素负责联系附近的农户，看看能不能直接从地里摘菜送到店里；盈盈则负责设计新的菜单和宣传方案。
几天后，素素带着一篮子新鲜的蔬菜回到店里，脸上洋溢着兴奋的笑容。“盈盈，你看，这些都是刚从地里摘的，新鲜得能掐出水来！”
盈盈凑过来，拿起一根黄瓜，“哇，这黄瓜，比我脸还嫩！”
两人哈哈大笑，仿佛已经看到了顾客们围坐在火锅旁，享受着现摘现涮的美味。
然而，事情并没有想象中那么顺利。第一天的试营业，顾客们对这种新奇的吃法反应，甚至有人抱怨说，等菜的时间太长，影响了用餐体验。
素素和盈盈坐在店里的角落，脸上写满了失望。
“素素，我们是不是太急了？”盈盈叹了口气，“现摘现涮虽然新鲜，但顾客们似乎并不买账。”
素素咬了咬嘴唇，“不，我们不能就这么放弃。”她站起身，眼神坚定，“我们需要改变策略，让顾客们真正感受到现摘现涮的魅力。”
接下来的几天，素素和盈盈开始在店里进行各种尝试。她们在店门口摆上了小菜园，让顾客们亲自体验摘菜的乐趣；她们还设计了快速涮菜的流程，确保顾客们不会因为等待而感到无聊。
渐渐地，顾客们的反馈开始变得积极起来。有人甚至在社交媒体上分享他们的体验，称“素味斋”的现摘现涮是“城市中的一片绿洲”。
素素和盈盈看着店里的生意一天天好起来，心里充满了成就感。
“素素，我们做到了！”盈盈兴奋地说。
素素笑了笑，“这才刚刚开始，我们还有很长的路要走。”