又过了几天，转眼离中秋节还有一个星期了。
李燕妮的心也不由得有了几分紧张。
期待倒是没有。
反正如果公公婆婆好相处，她自然尊他们敬他们。
如若不好相处，她是不会委屈自己受那些窝囊气。
她可不是好捏的柿子。
现在叶老板那边新店的生意好的不得了。
又给李燕妮加了任务，数量那是又在原来的基础上翻了两倍。
李燕妮都加入一块帮忙了，要不然她们三个人根本忙不赢。
李燕妮改变了一下策略。
上午她让她们也开始做了，最多做了放冰箱冷冻好了。
要不然光靠下午做，太累了。
因为晚上现在还要做凉茶。
而且李燕妮打算今天带她们做月饼。
因为她答应了要做一些让叶轮试一试。
“燕妮妹子，你这是要做什么啊？
怎么买那么多咸鸭蛋啊？”
高秀云疑惑的问道。
“秀云嫂子，这些咸鸭蛋我要用来做月饼。
你来帮忙，先把这些咸鸭蛋里面的蛋黄弄出来，记得蛋清另外放。”
李燕妮指了指碗里的十个咸鸭蛋。
“好。”
高秀云点了点头，立马动了起来。
“王娟嫂子，你把这些莲子煮熟。”
李燕妮指了指昨天晚自己提前浸泡的莲子说道。
“小梅，你看着我如何做面皮。”
随后李燕妮把小梅喊了过来。
“好。”乐小梅赶紧从另一边走了过来，打算认认真真的跟着嫂子做。
“咱们第一步，取来面粉，倒在板子上。
然后再在中间挖一个坑，倒入糖浆，再倒入花生油，然后我们把它拌匀。
油可以分批次倒，不要一次性倒太多，再加入适量的水，我们就像揉面团做饺子皮那样使劲揉捏。
然后我们把面皮搓成麻圆大小的形状，搁置一旁待用。
小梅，这个比较简单，你看明白了吗？”
李燕妮一边做一边教。
乐小梅点了点头，“嫂子，我看明白了，我来试一试吧！”
李燕妮点了点头，“你把这些搓成团，就自己再做一份面团。”
“好。”
乐小梅点了点头，然后开始搓团子。
“燕妮妹子，蛋黄我已经分离出来了。”
高秀云端着分离好的蛋黄过来了。
李燕妮看了一眼盆里橘红色的鸭蛋黄，点了点头，“不错，秀云嫂子，你再把这些蛋黄煮熟，记住不能粘一块，也不能散。”
李燕妮叮嘱道。
“好，我这就去。”
高秀云赶紧又去忙了起来。
现在又有了新东西，她们就不会太闲着。
要不然闲着都觉得对不起这份高收入。
高秀云端着蛋黄就忙了。
王娟也过来了，她手里端着一个盆，里面是煮好的莲子。
这些莲子都是取了芯的，要不然不去芯子，会有苦味的。
“燕妮妹子，莲子煮好了。”
“嗯，王娟嫂子，你把这些莲子捯成泥，待会给我。”
李燕妮吩咐道。
“好，我现在就弄。”
王娟立马去吃饭拿了一个大勺子，就开始动了起来。